642 레스토랑
제철 재료와 기후 조건에 맞춰 섬세하게 준비한 에도마에 스시 전문점
상어 지느러미를 비롯한 최상급 재료와 창의적 아이디어가 어우러진 혁신 중화요리
전통과 향신의 향연, 다채롭게 이어지는 중화 요리 전문점
스시뿐 아니라 다양한 일품요리에 세심한 정성을 더하고 환경과 지속 가능성을 고려한 경영을 실천하는 레스토랑
10종 이상의 재료와 48시간 고아낸 진한 닭백탕 라멘 전문점
전국의 어항에서 도요스나 츠키지를 통하지 않고 직송되는 신선한 해산물
향토 요리와 최상급 오미규를 비롯한 신선 재료의 맛을 살린 요리와 자연파 와인을 즐길 수 있는 레스토랑
계절 요리와 와인·일본술·차의 페어링을 만끽
차분한 공간에서 몸 속부터 활력을 되찾아주는 요리
숯불이 향기로운 고급 꼬치구이와 미술을 맛보는 어른의 은신처
지중해 요리의 감각을 살리면서 조미료와 소스로 재료 본연의 풍미를 극대화한 프렌치 레스토랑
겉보기에는 단순하지만 재료와 조리법에 셰프의 세심한 창의성을 담아낸 고급 이탈리안
닭, 오리 등 다양한 육류를 숯불과 장작으로 구워 프렌치 조리법과 함께 풍미를 극대화한 고급 다이닝
제철 식재료와 아소 아카우를 카이세키 요리 기법으로 정성껏 완성한 고급 양식 레스토랑
프랑스 미쉐린 스타 레스토랑에서 수련한 셰프가 과일과 허브를 활용해 완성한 클래식 프렌치 요리
깊은 풍미의 빈티지 와인과 희귀 와인과 함께 어우러져 특별한 순간을 기억에 남게 하는 정통 이탈리안 요리
전통을 존중하며 재료가 지닌 풍미를 세심하게 살린 이탈리아 요리
나폴리에서 온 불꽃의 예술, 장작가마에 구워낸 진짜 피자
일본 전통 공간에서 즐길 수 있는 사계절 풍경을 담은 계절의 풍미를 담아 매달 새롭게 제공되는 카이세키