장어 업계에 혁명을 일으키는 명점입니다.

전국에서 엄선된 식재료를 모아, 장어를 최대한 맛있게 즐길 수 있는 최적의 가이세키 코스를 준비하였습니다.

장어는 장인이 한 꼬치 한 꼬치 손으로 작은 뼈를 제거하고 정성스럽게 마무리합니다.

또한 가게 내부는 공간, 카운터, 의자, 장식 선반, 그릇, 조명까지 일류 건축가의 손을 거쳐 마치 작은 미술관과도 같아, 오감으로 즐길 수 있는 여유로운 공간입니다.

한 품목 한 품목 정성을 다해 눈으로도 향기로도 즐길 수 있는 궁극의 코스를 만끽해 주세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 219.8 - USD 219.8
  저녁: USD 219.8 - USD 219.8

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  유아, 영아 동반 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.