694 餐廳
享用不加鹽和胡椒的炭烤夏多布裏昂牛排
在東濃桧木吧檯上享用以食材本味爲特色的壽司與小菜
在綠色榻榻米房間裏享用由第四代廚師烹制的使用時令食材的素食懷石料理
醋飯的酸味與鮮味達到微妙的平衡，蒸鮑魚也堪稱一絕的壽司店
融合日本現代料理和古典料理的法式料理
大量使用蔬菜的休閑經典法式料理
由曾在法國磨練技藝的主廚使用新鮮食材烹制的簡約料理
由曾在壽司匠修行的職人握制的美味熟成的江戶前壽司
以極簡烹飪方式充分展現食材本味的日本料理店
由肉類批發店「矢澤肉」直營，可在開放式廚房品嘗黑毛和牛
融合和風元素的現代精緻法式小酒館體驗
以鹽釜產本鮪魚為主角，在銀座品味正宗壽司
日本酒侍酒師推薦的酒搭配使用精選醋飯的壽司
壽司懷石料理，是日本和法國料理的融合。
我們提供由女壽司師傅用豐洲市場的新鮮魚類和和牛牛肉製作的壽司。
享用以頂級和牛和時令魚類為特色的日法融合菜餚。
我們提供獨一無二的烤串，由一位專門從事中國菜的廚師精心製作。
細品熟成帶出豐盈旨味的壽司 與來自「Yamayuki」的野生本金槍魚
一道融合了比利時傳統烹飪技法和時令食材的菜餚。
將火與土地的記憶融入菜餚中的全新日本料理體驗。