694 餐厅
享用不加盐和胡椒的炭烤夏多布里昂牛排
在东浓桧木吧台上享用以食材本味为特色的寿司与小菜
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
醋饭的酸味与鲜味达到微妙的平衡，蒸鲍鱼也堪称一绝的寿司店
融合日本现代料理和古典料理的法国料理
大量使用蔬菜的休闲经典法国料理
由曾在法国磨练技艺的主厨使用新鲜食材烹制的简约料理
由曾在寿司匠修行的职人握制的美味熟成的江户前寿司
以极简烹饪方式充分展现食材本味的日本料理店
由肉类批发店“矢泽肉”直营，可在开放式厨房品尝黑毛和牛
融合和风元素的现代精致法式小酒馆体验
以盐釜产本鲔鱼为主角，在银座品味正宗寿司
日本酒侍酒师推荐的酒搭配使用精选醋饭的寿司
寿司怀石料理，是日本和法国料理的融合。
我们提供由女寿司师傅用丰洲市场的新鲜鱼类和和牛牛肉制作的寿司。
享用以顶级和牛和时令鱼类为特色的日法融合菜肴。
我们提供独一无二的烤串，由一位专门从事中国菜的厨师精心制作。
细品熟成带出丰盈旨味的寿司 与来自“Yamayuki”的野生本金枪鱼
一道融合了比利时传统烹饪技法和时令食材的菜肴。
一种将火与土地的记忆融入菜肴中的全新日本料理体验。