630 餐廳
享用新鮮、酥脆、多汁的烤雞串,搭配我們的秘密醬汁。
紅醋飯搭配全國海鮮,以親民價格提供江戶前壽司
使用中介商直接供應的新鮮魚類,搭配兩種米制成的醋飯,呈現出江戶前壽司的獨特風味
經過精心熟成的壽司搭配侍酒師精選的酒品
傳統江戶前風格的壽司,包括燉煮的蛤蜊和腌制的海鮮
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
水份掌握到極致的新米與三種陳醋制成的壽司
請享用我們用自己的米製作的特色江戶前壽司
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
精選有機名茶與茶懷石料理
夫妻共同經營的法式料理餐廳。 以自家調達的海鮮與嚴選食材呈現的主廚精選套餐
註重高湯和烹飪方法,精心設計的懷石料理
我們提供透過保鮮控制和低溫熟成來激發食材風味的壽司。
我們提供100%純蕎麥麵條和用國產蕎麥粉製成的天婦羅。
用薄薄的白色麵衣和自制油烹制的輕盈天婦羅
以海鮮為主軸,搭配松露與魚子醬的創意日式料理
以中餐和日餐為基礎,融入日式風味與西式技藝的創新日式料理
沉浸式的品嚐體驗,每道菜都呈現不同的視覺享受。
融合傳統文化與現代感的日本料理體驗
使用漁夫嚴選時令海鮮烹制的口味清淡的法式料理