717 레스토랑
일본 물로 볶는 밥과 7일 숙성지 구이 장어를 만끽
오감으로 음미하는 누벨 시누아를 맛볼 수 있는 곳
누벨 시누아 사계절의 풍경과 제철 진미를 즐기다
신선한 네타의 식감, 은은한 향, 감칠맛을 극대화해 쫄깃하고 풍부한 맛을 자랑하는 정통 에도마에 스시
고원 히나이 치킨의 일품 꼬치와 전국 각지의 엄선지 술을 제공
셰프의 기술과 엄선된 식재료로 즐기는 도쿄의 최첨단 스페인 요리
월별 맡김 코스에서 계절의 재료를 맛보자
정성껏 고른 쌀과 교토 채소로 완성된 장인의 손맛을 바로 앞에서 즐기는 특별한 시간
튀김옷과 기름, 화력까지 철저히 관리하여 가볍고 향긋하게 즐길 수 있는 텐푸라 전문점
여러 종류의 폰이 낳는 투명한 맛과 향기를 맛볼 수 있는 한 접시
오감으로 즐기는 카운터와 노 가마가 매료되는 극상 중국 요리
신선한 생굴과 장인 기술이 빛나는 창작 일식 가게
환상의 “담홍색 닭”을 사용한 장인 구매의 일품 꼬치
일본 문화와 식재료를 승화시킨 '화혼양재(和魂洋才)' 프렌치.
생산자 직송의 식재료를 살리는 소금 가감과 화입이 빛나는 한 채
요리사 자작의 그릇과 일본의 요소를 섞은 이탈리아 요리를 만끽
일식 일근의 장군이 쥐는 숙성어와 최상급 송어를 맛보는 스시
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
특별한 날, 카운터에서 즐기는 제철 요리