694 레스토랑
도쿄만의 탁 트인 절경을 바라보며 셰프의 예술적 텐푸라를 즐길 수 있는 레스토랑
코스의 각 요리를 정성껏 조리해 갓 만든 온기와 풍미를 그대로 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
파리 출신 요리사가 고전 기법을 현대의 감성으로 그리는 한 접시
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
바르셀로나에서 수련한 셰프가 선보이는 일본·유럽 퓨전 요리와 고급 알마니 인테리어 공간
군닭의 맛과 향기로운 간장이 조화를 이루는 극상의 한 잔
도요스 시장 직송의 신선한 극상 재료를 아침 7시부터 즐길 수 있다
닌자의 은밀한 마을에서 ‘오모테나시’의 비술을 경험하세요
각지의 희소 식재료를 독자적인 감성으로 완성하는 한 접시를 제공
세심한 장인의 솜씨가 깃든 니기리와 츠마미, 두 코스로 만나는 일본 스시의 진수
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
동남아시아 × 프랑스 요리의 새로운 음식 문화
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
긴자 큐베이(久兵衛) 에서 수련한 장인이 선보이는, 입안에서 살살 풀리는 에도마에 스시
도쿄 명점 「핫코쿠」를 떠받쳤던 장인의 솜씨로 섬세한 향과 절제된 품격을 지닌 에도마에 스시
저희 가게 전용의 쌀을 사용해, 고집의 에도마에 스시를 즐길 수 있다
니혼바시 발상인 요시노야가 다가온 궁극의 요리를 만끽
나라즈케를 곁들인 조림 붕장어 니기리와 붉은 식초·흰 식초 샤리를 만끽