641 레스토랑
도쿄의 스카이라인을 조망할 수 있는 탁월한 전망 속에서 본격 프렌치 요리와 육즙 가득한 스테이크를 즐길 수 있는 레스토랑
일본 국내에서 유일하게 순수 혈통을 지닌 순 타지마규를 선보이는 고급 육류 카이세키
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
사계절의 변화를 요리에 담아 전통 일본 요리의 섬세한 아름다움과 계절감을 존중하는 일본 요리 전문점
반짝이는 도쿄 야경을 감상하며 셰프의 손끝에서 탄생한 생생한 본격 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 다이닝
프렌치 기술을 담은 스시와 독창적인 논알콜 음료, 다채로운 술을 함께 즐길 수 있는 공간
생산자 직송의 식재료를 살리는 소금 가감과 화입이 빛나는 한 채
에도마에의 기술과 생선에 집중하여 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 스시 전문점의 신주쿠 토호빌딩 지점
도쿄만의 탁 트인 절경을 바라보며 셰프의 예술적 텐푸라를 즐길 수 있는 레스토랑
에도마에 전통 기법으로 완성된 조개와 숙성 생선이 빛나는 스시
도쿄 명점 「핫코쿠」를 떠받쳤던 장인의 솜씨로 섬세한 향과 절제된 품격을 지닌 에도마에 스시
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
동남아시아 × 프랑스 요리의 새로운 음식 문화
성게와 검은 송로버섯도 즐길 수 있는 6종류의 조임 파스타를 만끽
산뜻한 식초 밥과 신선한 재료가 조화를 이루는 고급 에도마에 스시
섬세하게 만든 스시와 다채로운 안주가 어우러져 입안 가득 깊은 맛을 선사하는 정통 일본 요리
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
니혼바시 발상인 요시노야가 다가온 궁극의 요리를 만끽
비법 소스와 엄선된 니가타 쌀로 즐기는 시즈오카 노포의 정통 와규 야키니쿠