739 레스토랑
프랑스 요리의 거장 로브숑의 요리 정신과 기술을 계승하며 전통과 혁신을 결합한 정통 프렌치 요리
국내산 프리미엄 소고기와 제철 해산물이 눈앞에서 완성되는 프리미엄 철판 미식
100년 역사의 노포에서 참깨 향이 풍부한 특제 기름으로 튀긴 텐푸라 카이세키
순간의 신선함과 제철 재료, 셰프의 손끝에서 빚어지는 일본 카이세키
사계절 식재료의 신선함을 살린 스시를 대나무 장식이 돋보이는 공간에서 여유롭게 즐길 수 있는 스시 전문점
전통 고택에서 만나는 일본과 아시아가 빚어낸 프렌치 혁신
프랑스와 일본의 유명 레스토랑에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 혼신의 프렌치
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리
에도가와 다리에서 180년간 계속되는 비전 소스가 자랑하는 전통
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
「스시처 메쿠미」감수, 호쿠리쿠 소재의 맛을 일관되게
최고급 야마유키 마구로를 사용해, 붉은 식초와 두 가지 품종의 쌀을 조화시킨 산미와 풍미가 어우러지는 특별한 일품
한 번의 테이블 회전제로 여유롭게 즐기는 스시 경력 35년의 에도마에 스시 전문점
가마솥에서 지은 쌀밥을 쌀식초로 비벼 완성한 순백의 초밥용 초밥밥입니다.
간토와 간사이 방식을 접목하고 하치가타케 계란으로 풍미를 살린 흑모 와규 전문점
조리하는 모습을 가까이에서 바라보며 편안하게 즐기는 파리 2스타 출신 셰프의 프렌치 다이닝
고기 전문가가 엄선한 최고급 호르몬과 흑모 와규를 함께 즐기는 야키니쿠 전문 체험
국산 지비에와 미네무라 소를 맛볼 수 있는 고급 일본식 프렌치
교토식 장인 기술을 살린 일본 요리와 철판 요리가 만나 완성되는 미식 체험
달걀을 사용하지 않은 얇은 옷과 계절별 특제 기름으로 완성한 섬세한 텐푸라 전문점