東京のベストレストラン (ページ 12)

HOMMAGE

• 東京都
• フレンチ
• 18,400 円

浅草らしさを随所に感じる独創性溢れるモダンフレンチ

CYCLE by Mauro Colagreco

• 東京都
• イノべーティブ
• 16,500 円

アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー

鮨処 しし

• 東京都
• 寿司
• 16,000 円

TREMOLARE

• 東京都
• イタリアン
• 15,000 円

西麻布のネオトラットリア、アラカルトと200種ワイン

DAN

• ★ 4.8 (2)
• 東京都
• フレンチ
• 11,600 円

ひらまつ出身シェフの和素材重ねたカジュアルフレンチ

すし ふくづか

• 東京都
• 寿司
• 16,500 円

侘び寂びを感じる空間で味わう、香りと温度が絶妙な鮨

三燈舎

• 東京都
• エスニック
• 2,000 円

魚介とココナッツが香るケララの優しいソウルフード

鮨 りんだ

• 東京都
• 寿司
• 17,116 円

旬の厳選食材をシンプルに味わう江戸前鮨

アサヒナガストロノーム

• 東京都
• フレンチ
• 24,200 円

ロブションのDNAを受け継ぐ伝統と革新のフレンチ

ふぐ倶楽部 miyawaki 別邸

• ★ 4.9 (6)
• 東京都
• ふぐ
• 18,150 円

養殖ふぐを熟成し旨み凝縮、従来と一線を画す店

港式料理 鴻禧

• ★ 5.0 (3)
• 東京都
• 中華
• 24,200 円

香港の技×日本食材。上湯が導く至高の本格港式中華

銀座ひらやま

• 東京都
• ステーキ・和牛
• 48,400 円

塩胡椒なしの炭火炉焼シャトーブリアンを楽しめる

天ぷら 北川

• 東京都
• 天ぷら
• 28,526 円

星付き店で培った技術で素材の魅力を引き出した天ぷら

麻布十番 鮨 すずめ

• 東京都
• 寿司
• 19,692 円

四季の恵みを生かした鮨を竹が彩る空間で味わえる

銀座 別邸花山

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 和食・割烹
• 5,500 円

創業130年のうどんの行列店が、別邸で和食コースを提供。

匠 鮨 おわな

• ★ 4.9 (13)
• 東京都
• 寿司
• 33,000 円

伝統技と革新を融合、素材と酢に徹底的にこだわる鮨

L’ARGENT

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• フレンチ
• 16,940 円

SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ

Le Sputnik

• 東京都
• フレンチ
• 17,116 円

季節を感じながら人生を紡ぐ創造的フレンチ

ボンシュマン

• 東京都
• フレンチ
• 4,961 円

仏日の有名店で腕を磨いたシェフが紡ぐ渾身のフレンチ

JULIA

• ★ 4.9 (3)
• 東京都
• イノべーティブ
• 29,000 円

ゴ・エ・ミヨ選出、NY仕込みの革新料理と日本ワイン