694 レストラン
日本料理の名店シェフ監修の技あり絶品とんかつ専門店
化学調味料を一切使用せず麺も自家製のこだわり
神戸牛と松坂牛を楽しむ、上質な肉割烹料理
味の「kiso」となる出汁を軸に、フレンチ・中華技法で仕立てる料理
季節のフルーツと濃縮トマトが彩る冷製パスタを堪能
品数はおさえたオーガニックの銘茶と茶懐石
江戸前×蝦夷前。素材の旨みを極限まで引き出す鮨
ベトナムの物語を一皿ごとに紡ぎ、五感を呼び覚ますモダン・ベトナム・テイスティングコース
伝統文化を生かし現代感性で魅せる和食体験
当店専用の米を使い、こだわりの江戸前鮨を楽しめる
伝統的な鰻の技術×フレンチのエッセンスが光る店
イタリア×味噌や醤油など和を掛け合わせた店
静岡の魚介を使ったイタリアンをさまざまな調理法で
神戸牛を炉釜で焼き上げ旨みを引き出した一皿を提供
和と洋が織りなす、ユニークで彩り豊かな創作会席
熟成を計算した鮨と相性引き立てるソムリエ厳選酒
伝統的な日本料理の繊細な美しさや季節感を尊重する店
熊本直送の馬肉とワインを完全個室空間で楽しめる
煮蛤やヅケなど江戸前の仕事が施された伝統的な鮨
京都・東京仕込みの店主が手掛ける一期一会の一皿