731 レストラン
独自製法で引き出す、香ばしさとふんわり食感の現代鰻
5秒生しゃぶと希少部位の厚切りレア牛たん専門店
世界計7つ星が手掛ける至高の本格中華と特別空間
品質にこだわったA5黒毛和牛と厳選食材を味わう
1ミリ単位でカットにこだわる太田牛・神戸牛懐石
高原比内地鶏の絶品串とソムリエ厳選ワインを提供
洗練空間で楽しむ特製ダレ仕立ての上質ホルモン
クラシック技法が光るパイ包み焼きと自然派ワイン
中華・フレンチ技法のつまみと厳選ネタを立ち食いで
仏の巨匠の元で培った技を駆使した、心に残るフレンチ
京野菜と厳選米、匠の技をカウンターで堪能
10種以上の具材と48時間炊いた濃厚鶏白湯ラーメン
驚きと感動が体験できるコース主体の焼肉店
月替わりのおまかせコースで季節の食材を味わう
化学調味料不使用、芳醇な旨みを引き出す中国料理
フランス星付き店での研鑽、和×中華フレンチ
本格フレンチをカウンターで気軽に愉しむ隠れ家ビストロ
四季の景色と旬の美味を楽しむヌーベルシノワ
シェフの技と厳選素材で楽しむ東京の最先端スペイン料理
黒毛和牛や新鮮な海の幸を創作鉄板焼きで楽しめる