717 レストラン
奈良漬を添えた煮穴子握りと赤酢・白酢シャリを堪能
大阪の老舗「きじ」の味を受け継ぐお好み焼きを堪能
江戸前寿司の真髄を味わえる銀座の隠れ家的鮨店
水加減を極めた新米と3種の熟成酢が織りなす鮨
熟成を計算した鮨と相性引き立てるソムリエ厳選酒
イタリア×味噌や醤油など和を掛け合わせた店
豊洲市場直送の新鮮な極上ネタを朝7時から楽しめる
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
ユッケやレバーステーキなど生肉料理も楽しめる名店
本場経験のシェフが織りなす、優しい味わいのフレンチ
「出汁」を極めた和食が織りなすうどん会席
一つ星店「鳥しき」仕込みの伊達鶏希少部位炭火焼鳥
産地と旬のネタ、赤酢3種シャリで味わう極上江戸前鮨
全室完全個室でとろける食感の和牛焼肉×ワイン体験
極細パン粉×植物油で織りなす、新感覚の創作串揚げ
多彩な食材を重ね、香りと食感を際立たせる日本料理
「はっこく」立ち上げ支えた、香り広がる上品江戸前鮨
未利用食材と新たな技術で描く未来志向のコース料理
白く薄い衣とオリジナル油で仕上げる軽やか天ぷら
軍鶏の旨味と香り高い醤油が調和する、極上の一杯を