641 レストラン
アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー
発酵ホッパーを主役に据えた香り立つコース料理
極上ホルモンと和牛が揃う隠れ家焼肉ホルモン料理店
彩り野菜と共に刺身を味わい、握りも満喫できる
出汁と食材にこだわり抜く、本物志向の店
旬の素材を生かし、香りと温度で楽しむ遊び心ある日本料理
西麻布のネオトラットリア、アラカルトと200種ワイン
心地よいジャズと共に味わう、多彩な食材の美しき饗宴
鮨経験を活かし、毎日手打ちの十割蕎麦も味わえる
宮廷料理を現代に昇華させた、芸術的モダン韓国料理
厳選した野菜と魚介を使用した繊細な本格派イタリアン
和×東南アジア要素が光る革新越料理と厳選ワイン
ヴィーガンメニューが揃う、香り高い手打ちと日本酒
自家製発酵調味料と身近な食材で創るイタリア料理
「鮨なんば」で修業、素材と温度にこだわる季節の鮨
各地の希少食材を独自の感性で仕立てる一皿を提供
魚介とココナッツが香るケララの優しいソウルフード
有田焼の器で味わう、独自ブレンドの赤シャリ鮨
侘び寂びを感じる空間で味わう、香りと温度が絶妙な鮨