717 餐廳
可品嚐生拌牛肉和肝排等生肉料理的名店
享用新鮮、酥脆、多汁的烤雞串,搭配我們的秘密醬汁。
從早上 7 點開始,即可享用從豐洲市場直接運送的新鮮優質食材。
精選自全國各地的海鮮經熟成工藝打造的獨創法式料理
由擁有正宗法國料理經驗的廚師烹制的口味溫和法式料理
在私人房間享用入口即化的和牛烤肉和葡萄酒。
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理,完美展現了「高湯」(dashi)的精髓。
采用米其林一星餐廳「鳥四季」風格精心制作的伊達雞稀有部位的炭火烤雞肉串
享用采用當地時令食材和三種紅醋飯的制成的頂級江戶前壽司
融合日式與西式風味的獨特且色彩繽紛的創意懷石料理
由曾參與創立 「はっこく」 的廚師精心製作,香氣撲鼻,雅致的江戶前壽司
用薄薄的白色麵衣和自制油烹制的輕盈天婦羅
融入未利用食材與新技術的未來導向式套餐
一種融合東南亞和法國菜餚的新型飲食文化
盡情享受野雞的鮮美滋味與香濃醬油的完美融合
江戶前壽司,選用溫度和酸度完美平衡的米飯製作而成。
請享用我們用自己的米製作的特色江戶前壽司
一道由匠人精心烹調的菜餚,透過火候和香氣,將食材的精華展現出來。
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
融合日本料理精髓與法式傳統的創意料理