668 レストラン
フランス星付き店での研鑽、和×中華フレンチ
煌めく東京の夜景を望む、臨場感溢れる本格イタリアン
火と香りで素材の魅力を引き出す、職人仕立ての一皿
日本料理経験と食材の個性を生かした力強いフレンチ
北イタリア郷土料理を楽しむ隠れ家レストラン
カタルーニャ伝統と革新を融合、旬食材で創る店
和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理
銀座久兵衛で修業、口の中でほどける江戸前鮨
未利用食材と新たな技術で描く未来志向のコース料理
江戸前寿司の真髄を味わえる銀座の隠れ家的鮨店
歴史を継ぐ秘伝のタレと、旨みを深めた熟成鰻の白焼き
夫婦で営むフランス料理店。自家調達の魚介と厳選素材によるおまかせコース。
穏やかな酢のシャリと厳選ネタが織りなす鮨
水加減を極めた新米と3種の熟成酢が織りなす鮨
日本料理の巨匠が手がける芸術的な懐石料理を味わう
全室完全個室でとろける食感の和牛焼肉×ワイン体験
鮨将司で培われた技術・美意識をそのままに
彩り野菜と共に刺身を味わい、握りも満喫できる
握りはふわりと解け、つまみも味わい深い逸品ぞろい
東南アジア×フランス料理の新しいフードカルチャー