641 レストラン
東京の街を一望しながら、フレンチとステーキを味わえる
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
関西直送食材の繊細料理とソムリエ厳選ワインで堪能
伝統的な日本料理の繊細な美しさや季節感を尊重する店
煌めく東京の夜景を望む、臨場感溢れる本格イタリアン
フレンチ技光る鮨とユニークなノンアル、多彩な酒
生産者直送の食材を活かす、塩加減と火入れが光る一軒
江戸前の技と魚にこだわる店で素材の味を楽しめる鮨店
東京湾の絶景を見渡す店内で芸術品のような天ぷらを
煮蛤やヅケなど江戸前の仕事が施された伝統的な鮨
「はっこく」立ち上げ支えた、香り広がる上品江戸前鮨
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
東南アジア×フランス料理の新しいフードカルチャー
ウニや黒トリュフも楽しめる6種の締めパスタを堪能
穏やかな酢のシャリと厳選ネタが織りなす鮨
握りはふわりと解け、つまみも味わい深い逸品ぞろい
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
日本橋発祥の𠮷野家が辿り着いた究極の料理を堪能
秘伝ダレと新潟米で味わう、静岡老舗の本格和牛焼肉