2025年6月　鮨の激戦区恵比寿で注目を集める名店「鮨竹半 若槻」でKids & Family プライベート・ダイニング特別イベント開催！

イベントレポート

「子連れだからこそ楽しめる、Fine Dining体験を。」そんなコンセプトに共感いただいた名店が、お子様連れの方だけのために特別営業を実施。この日だけの企画で、お子様、親御様ともに満足いく特別な時間を演出しました。

イベント概要

・開催日：2025年6月14日（土）

・開催場所：鮨竹半 若槻（住所：東京都渋谷区恵比寿西１丁目１６ ７HAGIWARA BLDG.7 2F）

・参加人数：2組8名様

・イベント内容：おまかせコース＆おまかせキッズコースのご提供

【お子様向け体験会】

○米作り・魚の仕入れをまとめたオリジナルVTRの視聴

○巻き寿司アーティストを招いてみんなで巻き寿司作り体験

○包丁の使い方講座

開催時の様子

ご参加いただいたお客様の声

●家族で食事をすることがめったにないので、本当に良い機会になりました。

●息子や娘と食べに行けるようになったことが嬉しかったです。そんな年になったんだねとしみじみ感じました。

●今大学生で進路に悩まれている子供が寿司職人に興味を持ったようで最後のなんでも質問会の際にお話を聞いていただきました。子供にとって良い機会になったのではないかと感じました。

●とても美味しかったです。またこういったイベントが開催される際には参加したいです。

●是非、またこういったイベントを開催してほしいです！

イベントを実施した店舗様の声

ご参加のお客様には、導入として、まず鮨作りのための米作りや魚の仕入れの様子などをまとめた当店の映像を見ていただきました。

また、ただ料理を提供して召し上がっていただくだけでなく、巻き物アーティストの方と一緒にお客様ご自身で巻物を作っていただいたり、デザート後に皆様からのご質問を受けたりと、イベント感や特別な時間を「体験」していただけるよう意識しました。

普段よりお客様との距離が近く、楽しくコミュニケーションが取れ、非常に貴重な経験となりました。

店舗紹介

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