ESPICE（エスピス）は、南フランスやパリのミシュラン三つ星レストラン「オーベルジュ・デュ・ヴューピュイ」「アルページュ」「シェ・ミッシェル」で研鑽を積んだ江見シェフが創り出す、独創的で遊び心あふれるモダンフレンチをご提供します。

三宮駅から徒歩圏内の静かなロケーションに佇み、兵庫の「美味しい」を、モダンかつ繊細に表現。

神戸・兵庫の旬野菜をはじめ、淡路島、明石、香住港など瀬戸内や日本海の海の幸をふんだんに使い、素材本来の旨みを引き出す「地中海料理をベースにしたモダンフレンチ」をご堪能いただけます。

空間のコンセプトは、食の原点である【大地】。

自然の呼吸と力強さを感じる、落ち着いた大人のラグジュアリー空間です。

ガラス張りの室内庭園が印象的な店内は、都会の喧騒を忘れさせる、洗練された癒しのひとときを演出します。

さらに、お料理の魅力を引き立てるのは、ソムリエが厳選した世界各国のワイン、兵庫・神戸の希少な日本酒、そして自家製ノンアルコールカクテルとの繊細なペアリング。

五感を満たす奥深い食体験へと誘います。

特別な日にも、何気ない日常にも。

心と身体に優しい、ここでしか味わえない贅沢なひとときを、ぜひ一度ご体験ください。

• 予算:

  ランチ: TWD 3,064.75 - TWD 8,756.44
  ディナー: TWD 4,378.22 - TWD 8,756.44

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしたコース料理を提供する為、ベジタリアン、ヴィーガン、乳製品アレルギーの対応は致しかねます旨ご了承くださいませ。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間20分を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能（ランチのみ）ベビーカーでのご入店はお断りしております。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。