44 レストラン
店主目利きの九州魚介と赤酢シャリが織りなす一体感
鹿児島産うなぎを特製ご飯とタレで気軽に楽しめる店
日本の食文化を五感で感じる、型にとらわれない和の料理
繊細で潔いひと皿を温かみのあるカウンターで味わえる
新鮮食材の旨みを閉じ込め、香りを生かした天ぷら
天然とらふぐの甘みと、とろける食感を存分に楽しめる
九州の旬食材を活かし、蔵出しワインも楽しめる
五島列島直送素材と九州産厳選ネタの隠れ家鮨
鮨だねの温度、酢飯にもこだわる福岡江戸前鮨
全国各地の旬の食材を使った鮨と逸品料理の店
厳選魚介と塩を引いたシャリ、唯一無二の一貫。
ノンジャンルでいろんな味を楽しめる食のテーマパーク
玄界灘の新鮮な魚介を使った博多前鮨の店
必要最低限の調味料で魚本来の旨味を引き出す魚料理店
異国を巡ったシェフが送る鮮度あふれる日本料理店
素材は刻まず食材の旨みを口いっぱいに楽しむフレンチ
料理を主役に、日本酒も一緒に楽しめる日本料理店
海の幸を贅沢に味わう、素朴な四季の日本料理