45 レストラン
ミディアムレア牛かつを好みの焼き加減に炙り堪能
上質なネタと赤酢のシャリを一貫から気軽に
三つ星店出身の大将が織りなす和食と江戸前鮨の融合
魚介を知り尽くした店主が紡ぐ九州ならではの懐石料理
旬のネタだけを握る、マグロを出さない江戸前鮨
南仏で腕を磨いたシェフの魚介が主役の絶品フレンチ
肉本来の旨みを感じる、厳選された赤身肉を味わえる
米と野菜は九州産、料理をアテに日本酒も楽しめる
中州の夜景と旬の味覚をカウンターで楽しむ日本料理
地元福岡の食材の味わいを引き出す繊細で独創的な京料理
氷室で締めた鮮魚と技が光る、珠玉のおもてなし鮨
太刀魚や赤身握り、旬の鮨と日本料理
「鮨処つく田」の技を礎に唐津の天然魚を味わう鮨
香り高く、コクと酸味を楽しむつまみと握りの鮨
五感が研ぎ澄まされる上質な空間で日本酒を味わう
山口県萩と九州の食材が織りなす滋味溢れる日本料理
医食同源に基づいた上質な韓国料理
椀・造り・鮨・焼き物・季節の一品を楽しめる