"폰타 혼케" 에서 가장 대표적인 메뉴는 "카츠레츠"다.

메이지 (明治) 38年の창업 당시부터 변하지 않은 맛을 제공하며 "식재료"와 "기술"이 그 깊은 맛을 만들어 냅니다.

확실한 눈으로 최고의 육질의 로스를 선택하고, 숙련된 기술로 깨끗이 손질 후 그 중심의 붉은 살 부분만을 사용합니다.

저희 식당에서는 가장 대표적인 아나고와 기스 (보리멸) 관자 등을 튀김으로 제공합니다.텐푸라와 또 다른 식감을 즐기실 수 있습니다.

또한, 카츠레츠 이외에도 저희 식당에서 인기 많은 대표 요리가 탄 (소 혀) 스튜입니다.

사용하는 탄은 엄선된 흑모 와규. 가장 중요한 소스는 3주 동안 필요한 과정을 거칩니다.

질긴 육질감을 전혀 느끼지 않으며 부드럽게 입안에서 녹는 듯한 깊은 맛을 즐겨 보세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 20.41 - USD 20.41
  저녁: USD 20.41 - USD 20.41

• 식단 제한 / 알레르기:

  밀가루 알레르기가 있을 경우 예약 불가. 알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  6세 이상으로 메뉴 1개 이상 주문 필수

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.