'수타 소바 긴난'은 사계절의 변화와 생산자의 마음을 한 그릇의 소바에 담아 일본 문화의 풍요로움을 전하는 곳입니다.

소바 가루는 산지가 아닌 생산자로 선택하여 신뢰하는 생산자로부터 직접 구입합니다. 소바 본래의 향기를 최대한 끌어내기 위해 가게 내의 맷돌로 자가 제분하여 장인이 정성스럽게 손으로 만듭니다. 또한, 그 계절에 맞는 제철 재료를 사용한 요리를 섞어 자연과 생산자가 키운 혜택을 충분히 즐기실 수 있습니다. 가정에서는 맛볼 수 없는, 특별한 맛을 즐기시길 바랍니다.

가게 안으로 한 걸음 들어서면 개방감 있는 천장이 높은 공간이 펼쳐집니다. 입구 옆의 작은 정원이나, 봄에는 벚꽃, 여름에는 신록, 가을에는 은행나무, 겨울에는 등을 표현한 노렌 등, 곳곳에 사계를 느낄 수 있는 장식을 보실 수 있습니다. 또한, 플레이팅에도 신경을 써서 손으로 만든 따뜻함이 전해지는 그릇과 함께 오감을 즐기는 식사 경험을 제공합니다. 기념일이나 접대, 소중한 분과의 식사는 물론, 교토다운 정취를 느끼며 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다.

계절마다 표정을 바꾸는 공간과 요리, 그리고 향기로운 손으로 만든 소바. 일본 특유의 미의식과 환대를 느낄 수 있는 시간을 꼭 '긴난'에서 만끽하십시오.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: CNY 232.53 - CNY 558.08
  저녁: CNY 232.53 - CNY 558.08

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있는 경우 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 넘기실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  저희 가게는 드레스 코드를 설정하지 않았으니, 편하게 방문해 주시기 바랍니다.

• 어린이:

  6세 이상 동반 가능

• 기타 주의사항:

  방문 시 과도한 향수나 강한 향이 나는 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.