10 레스토랑
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세 가지 식초를 사용해 밥의 식감을 살리고 정통 에도마에 스타일로 완성한 풍미 가득한 스시 전문점
수타로 연결을 일절 사용하지 않고, 자가 제분으로 만드는 소바
시타마치 네즈에서 만나는 산해진미 일식 코스
가정의 따뜻함을 느낄 수 있는 친근한 프렌치
엄선된 돼지고기와 장인 기술로 완성한 바삭한 얇은 튀김옷의 명품 톤카츠
전통과 현대가 공존하는 아사쿠사의 분위기를 느낄 수 있는 독창성이 넘치는 모던 프렌치
영국 대사관 출신 셰프가 창조하는 일본 와인과 교토 요리의 완벽한 조화
재료 손질과 준비 과정에서 세심한 정성을 기울여 재료 본연의 맛과 풍미를 최대한 살린 일본 요리 레스토랑
갓 갓 태어난 재래종 메밀과 채소 전채를 나무의 따뜻함 넘치는 은신처에서
100년 전통의 깊은 맛, 카츠레츠와 탄 스튜의 진수