조용한 곳에 자리한 숨겨진 보석과도 같은 '스시 소에지마'는 제철 재료와 장인의 기술이 어우러진 최고의 스시를 즐길 수 있는 어른들을 위한 공간입니다. 주로 큐슈산의 엄선된 제철 재료를 사용하여 재료 본연의 맛을 최대한 끌어낸 스시와 일품 요리를 제공합니다.

가게 내부는 친근한 오너 부부가 따뜻하게 맞이하는 화기애애한 분위기입니다. 카운터 8석만 있는 차분한 공간에서 소중한 분과의 식사나 기념일 등 특별한 시간을 보내실 수 있습니다.

저희 가게에서는 계절의 재료와 샤리를 절묘한 힘 조절로 쥔 스시는 물론, 계절을 표현한 특별한 일품 요리도 즐기실 수 있습니다. 전국 각지에서 엄선한 지역 사케를 비롯해 소주 등 다양한 음료도 준비되어 있어 요리나 취향에 맞춰 즐기실 수 있습니다.

특히 고집하는 지역 사케는 계절마다 맛있는 명주를 엄선합니다. 차분한 분위기 속에서 엄선된 명주(銘酒)를 맛보며 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

하카타역 앞의 소란에서 벗어나 조용히 자리한 '스시 소에지마'는 따뜻한 분위기 속에서 밝고 친근한 오너 부부가 정성을 다해 환대합니다. 요리나 인테리어 등 곳곳에서 '멋'을 느낄 수 있는 공간에서 소중한 분과 맛있는 음식을 즐기며 여유롭게 휴식을 취하시길 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: HKD 993.98 - HKD 993.98

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능

• 기타 주의사항:

  향수 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  문신이 있으신 고객님께서는 방문 시 가려 주시기를 정중히 부탁드립니다.