212 餐厅
以两种米和红醋调制的醋饭为特色，每日更换寿司种类
精选食材与醋饭的绝妙搭配，入口即化的寿司
炸物也可作为下酒菜，每月更换主打食材的寿司
以红醋握制的顶级寿司，展现了日本料理名厨的精湛技艺
采用三种米和醋制作突显食材原味的久兵卫风格的寿司
在纽约制作传统江户前寿司15年，餐具和酒杯均经过精心挑选
由曾在鮨桂太磨练技艺的主厨使用精选食材和红醋醋饭制成的精美寿司
使用煮熟的酱油来带出寿司风味的野生鱼寿司店
稻草烟熏金枪鱼炖菜等特色小菜与口感醇厚的寿司
在店内轻松的氛围中悠闲享用江户前寿司
江户前寿司，三种煮制酱油的完美平衡
品尝使用陈年红醋米和熟成鱼制作的寿司，吸引来自世界各地的美食家
使用数寄屋桥次郎的烹饪技艺制作的传统寿司和江户风味小吃
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店，可尽享食材本味
享用下酒菜与江户前传统寿司，搭配日本酒与葡萄酒
品尝江户前寿司，感受配料、米饭和煮熟的酱油的完美平衡。
尽情享用 Yamayuki 的优质金枪鱼和时令主厨精选菜肴。
比较品尝前丽兹酒店主厨亲手制作的红醋寿司和白醋寿司
口感、鲜味和香气兼备的劲道醇厚的江户前寿司
北陆渔港直送的丰富海鲜和种类丰富的菜肴