233 餐厅
采用两种醋饭与瀬戸内海及纪伊半岛的天然鲜鱼制作的寿司与小菜
品尝江户前寿司,感受配料、米饭和煮熟的酱油的完美平衡。
选用当季最上乘食材精心制作的精致江户前寿司
日本酒侍酒师推荐的酒搭配使用精选醋饭的寿司
使用熟成红醋与精选大米制作的正统江戸前寿司
以小菜和握寿司搭配葡萄酒的创新型江户前寿司
完美的温度与食材完美融合,寿司的性价比出乎意料地高
精选食材与醋饭的绝妙搭配,入口即化的寿司
以红醋饭和木制冰库为特色,丰洲直送的江户前寿司
以日本料理的经验和法式服务的精髓呈现的江户前寿司
在东浓桧木吧台上享用以食材本味为特色的寿司与小菜
使用红醋饭和大阪湾时令鱼制作的江户前 x 关西寿司
曾在鮨难波日比谷磨练厨艺的主厨注重醋饭的种类选择以提升口感
主打红醋饭和山幸金枪鱼的“鮨大贺”2号店
采用五岛列岛直送食材,并精选九州地区的寿司食材的隐秘寿司店
根据鱼的种类选择不同的熟成方法,以提升其鲜美风味的寿司
注重寿司食材和醋饭的温度的福冈江户前寿司
使用在冰窖中冷藏的新鲜鱼类,以精湛的技艺呈现出堪称珠玉的顶级寿司盛宴
使用数寄屋桥次郎的烹饪技艺制作的传统寿司和江户风味小吃
口感、鲜味和香气兼备的劲道醇厚的江户前寿司