1048 餐厅
采用A5西冷牛排与时令食材的创新日式料理
可享用各种小份的里脊肉、菲力肉、鱼类和蔬菜
米香与海鲜风味完美融合的特制寿司
采用名店技艺的怀石料理和寿司
可以品尝到稀有且顶级的松风地鸡的整只烤鸡的烤鸡肉串店
采用井水与新鲜刨成的鲣鱼片制成日本料理的起源“高汤”
使用两种醋饭来搭配海鲜的江户前寿司
享用搭配三种醋调制的偏硬醋饭的江户前寿司
我们珍视这份美好的印象,并提供由夫妻二人精心烹制的法式料理。
以使用比内地鸡的“鸡肉怀石料理”而闻名的名店
由拥有米其林三星餐厅经验的厨师精心呈现融合了和食与江户前寿司的料理
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
厚厚一卷油润的金枪鱼和蛋黄,配上一幅气势磅礴的水墨画。
享用自制面条和美味汤头的上等盐荞麦面
精选近海鱼类,融合江户前寿司与京都寿司的寿司店
食材每日更换,轻松享受高品质寿司
使用红醋与米醋制成的两种醋饭打造的正宗寿司
在忍者的隐秘村落中体验“待客之道”的秘技
坚守传统、毫不妥协、毫不矫饰的江户前寿司店
主厨曾在名店“Saeki”修行,您可品尝到全国各地的新鲜鱼类寿司