1211 餐厅
口味清淡的中式菜肴,采用日本食材和有机种植的蔬菜。
按照自己的节奏享用寿司,同时享受配备齐全的酒吧
日本唯一一家可以品尝到纯种但马牛肉的极品肉割烹
俯瞰京都市区,以味道与香气刺激五感的日本料理
专注于京都料理的店主精心打造充分发挥食材原味的传统风味
金坂的传统工艺与每日清晨前往丰洲市场的坚持,造就了极品寿司
食材每日更换,轻松享受高品质寿司
江户前寿司,以红醋饭为主,注重配料的丰富性。
裹上薄薄一层面糊的绝品炸猪排,精选猪肉,由名厨精心制作而成
拥有300年传统历史的京都老字号料亭的正宗京都怀石料理
传承200余年传统技术,以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
夫妻共同打造的位于银座,提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
这家餐厅的魅力在于前职业拳击手的细致握法与奢华金枪鱼
享用一份五分熟的牛排,烤至您喜欢的熟度。
坐落在传统小巷中的清新与技艺
一位茶道大师兼糕点师,提供抹茶和时令甜点
由曾在“神田”修行的主厨通过炸物和手卷等菜品,打造层次分明的套餐
有机无农药大米×法式烹饪技法×本湖月专研的怀石料理
展现日本四季和自然的日本料理店