1048 餐厅
由香港多年荣获三星级荣誉的厨师精心烹制，品质始终如一
以柴火烹饪的法式料理搭配精心挑选的葡萄酒，完美融合了日式与西式烹饪技艺
不依赖调味料，激发食材本味的中国料理
让您尽享时令食材的视觉盛宴与味觉享受的怀石料理
可品尝京都怀石料理与主厨特选握寿司的寿司割烹风格餐厅
一家能同时品尝到江户前与虾夷前两种风格寿司的北海道特色餐厅
从全国渔港运来的新鲜海鲜，采用银座久兵卫的技艺制作的寿司
用太白芝麻油炸制的甜味天妇罗，保留了食材的鲜度
享受以塔帕斯为灵感呈现的少量多盘的意大利料理套餐
香脆多汁的正宗伊达鸡烤肉串配葡萄酒
采用店内熟成的食材精心制作的寿司，搭配经过严格温度控制的米饭
在世界遗产天龙寺享用健康的素食
以法式和中式烹饪技法烹制的菜肴，以高汤为中心，高汤是味道的“基苏”。
可从一贯点餐， 在站立式寿司店轻松品味正宗江户前寿司
可享用来自全国各地精选食材和红醋饭的寿司店
不使用任何化学调味料，连面条也是自家手工制作的讲究。
稀有食材与品牌和牛完美融合的特别割烹料理
以店内熟成库中熟成的雌牛为特色，并以完美烤制工艺呈现极致风味的烧肉餐厅
品尝正宗中国美食和各种酒水，本店由一家著名的担担面馆发展而来。
精选寿司食材的站立式寿司店，搭配采用中国料理与法国料理烹饪技法制成的小菜