1191 餐厅
带给您还想再来的美好时光，充满市井风情的江户前寿司。
享用使用本土品种玉米自制的玉米粉制作的新鲜出炉的墨西哥煎玉米粉卷
享用以红醋为原料的高品质米饭寿司，按件出售
我们提供以丰洲市场直接运送的新鲜时令鱼类为特色的完整套餐，并采用严格的温度控制进行烹制。
融入京都御所南静谧氛围的朴实京料理。 品味食材的本真滋味，感受夫妻的温暖心意
可以品尝到展现京都料理技法的时令天妇罗怀石料理的传统日本餐厅
精选近海鱼类，融合江户前寿司与京都寿司的寿司店
食材每日更换，轻松享受高品质寿司
采用法式技艺制成的寿司和各种独特的无酒精饮料
“鸟四季”的分店，运用强火近火烹饪技术，锁住食材的鲜美
享用蓝鳍金枪鱼和黑喉海鲈鱼寿司，每款都切成50片。
主厨曾在久兵卫修行厨艺，不仅提供寿司，还精心制作使用稀有食材的小菜
传递奈良生产者的心意的满足五感的法国料理
由曾在米其林星级巴黎餐厅修行技艺的主厨烹制的日本料理，搭配超过120种精致组合
以声音、香气与味觉的完美融合为特色的天妇罗怀石料理
在寿司师傅目久美的监督下，北陆食材的美味始终如一。
九州产新鲜海产与天然金枪鱼，搭配红醋寿司饭制作的寿司。
一种将火与土地的记忆融入菜肴中的全新日本料理体验。
提供选用日本各地鲜鱼与千叶产红醋醋饭制作的江户前寿司。
可享用来自全国各地精选食材和红醋饭的寿司店