165 餐廳
我們提供來自山口的握壽司和金槍魚,對溫度和熟成時間一絲不苟。
帶給您還想再來的美好時光,充滿市井風情的江戶前壽司。
我們提供以豐洲市場直接運送的新鮮時令魚類為特色的完整套餐,並採用嚴格的溫度控制進行烹調。
食材每日更換,輕松享受高品質壽司
采用法式技藝制成的壽司和各種獨特的無酒精飲料
享用藍鰭鮪魚和黑喉鱸魚壽司,每款都切成50片。
主廚曾在久兵衛修行廚藝,不僅提供壽司,還精心制作使用稀有食材的小菜
在壽司師傅目久美的監督下,北陸食材的美味始終如一。
可從一貫點餐, 在站立式壽司店輕松品味正宗江戶前壽司
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
由曾在「鮨難波」修行的主廚制作的季節性壽司,精選食材並對溫度進行嚴格控制
漁民直供的時令食材與主廚精選米醋完美融合而成的壽司
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店,可盡享食材本味
一位年輕的工匠秉承著宇達壽司的傳統,一絲不苟地製作每一塊壽司。
Sushi Masashi所培養的技巧和美感依然完好無損。
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
選用當季最上乘食材精心制作的精緻江戶前壽司
用溫和的醋飯和精選食材制成的壽司
一邊欣賞皇居外苑的景色,一邊品嘗總店「金阪」風格的壽司
亮點是採用魚子醬等優質食材製作的握壽司。