166 餐廳
一邊欣賞皇居外苑的景色，一邊品嘗總店「金阪」風格的壽司
這家壽司店不僅對單點菜品十分考究，同時致力於實現可持續發展
追求魚的鮮度與美味，以獨特的醋飯精心制作的頂級壽司
傳承200余年傳統技術，以鮪魚開始並以金槍魚收尾的江戶前壽司
可從一貫點餐， 在站立式壽司店輕松品味正宗江戶前壽司
這是壽司的傑作，凝聚了36年的精湛技藝，並選用特定地區精心挑選的海鮮製成
用溫和的醋飯和精選食材制成的壽司
主廚曾在久兵衛修行廚藝，不僅提供壽司，還精心制作使用稀有食材的小菜
從全國漁港運來的新鮮海鮮，采用銀座久兵衛的技藝制作的壽司
我們提供以豐洲市場直接運送的新鮮時令魚類為特色的完整套餐，並採用嚴格的溫度控制進行烹調。
Sushi Masashi所培養的技巧和美感依然完好無損。
以日本料理的經驗和法式服務的精髓呈現的江戶前壽司
可享用兩種不同的套餐，一種是以握壽司為主，另一種是壽司與小菜交替呈現
使用中介商直接供應的新鮮魚類，搭配兩種米制成的醋飯，呈現出江戶前壽司的獨特風味
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
以兩種米和紅醋調制的醋飯為特色，每日更換壽司種類
醋飯的酸味與鮮味達到微妙的平衡，蒸鮑魚也堪稱一絕的壽司店
細品熟成帶出豐盈旨味的壽司 與來自「Yamayuki」的野生本金槍魚
我們提供來自山口的握壽司和金槍魚，對溫度和熟成時間一絲不苟。
帶給您還想再來的美好時光，充滿市井風情的江戶前壽司。