166 餐廳
在壽司師傅目久美的監督下，北陸食材的美味始終如一。
由曾在壽司匠修行的職人握制的美味熟成的江戶前壽司
在東濃桧木吧檯上享用以食材本味爲特色的壽司與小菜
我們提供由女壽司師傅用豐洲市場的新鮮魚類和和牛牛肉製作的壽司。
用最好的鹽製作壽司，以凸顯「久兵衛」的鮮味。
以使用「Yamayuki」O-toro製作的元祖Toro-taku開場的套餐
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
這家餐廳精心挑選當日最優質的食材，並逐一烹調每一道菜。
享用用傳統鐵鍋烹調的優質米和紅醋釀造的壽司飯和上等清酒。
品嚐由一位專注於日本料理的烹飪大師精心製作的熟成魚和頂級金槍魚壽司。
可以品嘗到日本各地的酒和時令鮮魚的氛圍舒適的壽司店
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
享用熟成鮪魚和無添加手工制作的單品日本料理的壽司店
無糖腌姜和調味卷，正宗的江戶前壽司
享用慢燉鰻魚壽司，配上奈良醃菜和用紅白醋製成的壽司飯。
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店
水份掌握到極致的新米與三種陳醋制成的壽司
經過精心熟成的壽司搭配侍酒師精選的酒品
從早上 7 點開始，即可享用從豐洲市場直接運送的新鮮優質食材。