159 餐廳
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店,可盡享食材本味
享用慢燉鰻魚壽司,配上奈良醃菜和用紅白醋製成的壽司飯。
精選壽司食材的站立式壽司店,搭配采用中華料理與法國料理烹飪技法制成的小菜
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店,可盡享食材本味
一位年輕的工匠秉承著宇達壽司的傳統,一絲不苟地製作每一塊壽司。
博多前與江戶前融合,以熟成技術呈現的新江戶前壽司
這裡的壽司溫度經過精心控制,以突出食材的鮮美,開胃菜和甜點也很誘人。
在東京頂級酒店中品味老字號日本料理店的美味
以合理的價格享受名廚「壽司匠」的精湛技藝。
使用中介商直接供應的新鮮魚類,搭配兩種米制成的醋飯,呈現出江戶前壽司的獨特風味
請享用我們用自己的米製作的特色江戶前壽司
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
曾在銀座久兵衛修行的職人制作的入口即化的江戶前壽司
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店
用溫和的醋飯和精選食材制成的壽司
水份掌握到極致的新米與三種陳醋制成的壽司
可盡享搭配色彩繽紛蔬菜的刺身以及握壽司
Sushi Masashi所培養的技巧和美感依然完好無損。
握壽司在口中輕盈散開,每道小菜都是風味深長的精品