160 餐廳
在東濃桧木吧檯上享用以食材本味爲特色的壽司與小菜
醋飯的酸味與鮮味達到微妙的平衡，蒸鮑魚也堪稱一絕的壽司店
日本酒侍酒師推薦的酒搭配使用精選醋飯的壽司
細品熟成帶出豐盈旨味的壽司 與來自「Yamayuki」的野生本金槍魚
我們提供來自山口的握壽司和金槍魚，對溫度和熟成時間一絲不苟。
用最好的鹽製作壽司，以凸顯「久兵衛」的鮮味。
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
可以品嘗到日本各地的酒和時令鮮魚的氛圍舒適的壽司店
享用熟成鮪魚和無添加手工制作的單品日本料理的壽司店
Sushi Masashi所培養的技巧和美感依然完好無損。
一位年輕的工匠秉承著宇達壽司的傳統，一絲不苟地製作每一塊壽司。
從早上 7 點開始，即可享用從豐洲市場直接運送的新鮮優質食材。
請享用我們用自己的米製作的特色江戶前壽司
由曾參與創立 「はっこく」 的廚師精心製作，香氣撲鼻，雅致的江戶前壽司
曾在銀座久兵衛修行的職人制作的入口即化的江戶前壽司
主廚曾在久兵衛修行廚藝，不僅提供壽司，還精心制作使用稀有食材的小菜
享用慢燉鰻魚壽司，配上奈良醃菜和用紅白醋製成的壽司飯。
精選壽司食材的站立式壽司店，搭配采用中華料理與法國料理烹飪技法制成的小菜
精選食材與醋飯的絕妙搭配，入口即化的壽司