159 餐厅
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店,可尽享食材本味
享用慢炖鳗鱼寿司,配以奈良腌菜和用红白醋制成的寿司饭。
精选寿司食材的站立式寿司店,搭配采用中国料理与法国料理烹饪技法制成的小菜
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店,可尽享食材本味
一位年轻的工匠秉承着宇达寿司的传统,一丝不苟地制作每一块寿司。
博多前与江户前融合,以熟成技术呈现的新江户前寿司
这里的寿司温度经过精心控制,以突出食材的鲜美,开胃菜和甜点也很诱人。
在东京顶级酒店中品味老字号日本料理店的美味
以合理的价格享受名厨“寿司匠”的精湛技艺。
使用中介商直接供应的新鲜鱼类,搭配两种米制成的醋饭,呈现出江户前寿司的独特风味
请享用我们用自己的大米制作的特色江户前寿司
江户前×虾夷前。最大限度发挥食材美味的寿司
曾在银座久兵卫修行的职人制作的入口即化的江户前寿司
能够品尝到江户前寿司精髓的银座隐秘寿司店
用温和的醋饭和精选食材制成的寿司
水份掌握到极致的新米与三种陈醋制成的寿司
可尽享搭配色彩缤纷蔬菜的刺身以及握寿司
Sushi Masashi所培养的技艺和审美情趣依然完好无损。
握寿司在口中轻盈散开,每道小菜都是风味深长的精品