165 餐厅
这家餐厅精心挑选当日最优质的食材,并逐一烹制每一道菜肴。
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店,可尽享食材本味
享用熟成金枪鱼和无添加手工制作的单品日本料理的寿司店
品尝由一位专注于日本料理的烹饪大师精心制作的熟成鱼和顶级金枪鱼寿司。
享用用传统铁锅烹制的优质大米和红醋酿造的寿司饭和上等清酒。
我们提供通过保鲜控制和低温熟成来激发食材风味的寿司。
这里的寿司温度经过精心控制,以突出食材的鲜美,开胃菜和甜点也很诱人。
以日本料理的经验和法式服务的精髓呈现的江户前寿司
无糖腌姜和调味卷,正宗的江户前寿司
从递给客人的第一贯寿司开始就带来惊喜与感动的味觉体验
传统江户前风格的寿司,包括炖煮的蛤蜊和腌制的海鲜
从早上 7 点开始,即可享用从丰洲市场直接运送的新鲜优质食材。
使用丰洲直送的新鲜鱼类制作的让您感受到日本传统精神的江户前寿司
以和食为基础,融合了中国料理与法国料理烹饪技法制成的小菜及红醋寿司
请享用我们用自己的大米制作的特色江户前寿司
水份掌握到极致的新米与三种陈醋制成的寿司
江户前寿司,选用温度和酸度完美平衡的米饭制作而成。
品质卓越、新鲜美味的江户前寿司