166 餐厅
Sushi Masashi所培养的技艺和审美情趣依然完好无损。
我们提供通过保鲜控制和低温熟成来激发食材风味的寿司。
品尝由一位专注于日本料理的烹饪大师精心制作的熟成鱼和顶级金枪鱼寿司。
从递给客人的第一贯寿司开始就带来惊喜与感动的味觉体验
无糖腌姜和调味卷，正宗的江户前寿司
能够品尝到江户前寿司精髓的银座隐秘寿司店
从早上 7 点开始，即可享用从丰洲市场直接运送的新鲜优质食材。
水份掌握到极致的新米与三种陈醋制成的寿司
以鱼类熟成和腌制为特色，氛围轻松的传统江户前寿司店
握寿司与小菜相结合，展现寿司大师的技艺
江户前寿司，选用温度和酸度完美平衡的米饭制作而成。
曾在银座久兵卫修行的职人制作的入口即化的江户前寿司
使用丰洲直送的新鲜鱼类制作的让您感受到日本传统精神的江户前寿司
继承四谷寿司职人的传统，提供寿司搭配自然派葡萄酒
红醋饭搭配全国海鲜，以亲民价格提供江户前寿司
使用在 「青空」（寿司店） 磨练的技艺，采用羽釜炊制的醋饭制作的江户前寿司
品质卓越、新鲜美味的江户前寿司
握寿司在口中轻盈散开，每道小菜都是风味深长的精品
以全新的灵活思维不断追求创新的新鲜江户前寿司