159 餐厅
使用山幸的金枪鱼与精选食材和羽釜炊制的米饭制成的江户前寿司
使用福井县产陈大米制成的醋饭与店主浓厚乡土情怀交融的日式寿司店
享用采用当地时令食材和三种红醋饭的制成的顶级江户前寿司
用羽釜煮出的米饭,再用米醋拌匀切开的纯白醋饭。
拥有35年历史的江户前寿司店,提供悠闲享用寿司的体验
融合江户前寿司技法与创新的隐秘寿司店
厚厚一卷油润的金枪鱼和蛋黄,配上一幅气势磅礴的水墨画。
采用小份醋饭的各式握寿司,尽显高超技艺
以小菜和握寿司搭配葡萄酒的创新型江户前寿司
曾在鮨难波日比谷磨练厨艺的主厨注重醋饭的种类选择以提升口感
以两种米和红醋调制的醋饭为特色,每日更换寿司种类
由曾任职于三星级日式料理店的店主亲手打造性价比极高的优质寿司
根据鱼的种类选择不同的熟成方法,以提升其鲜美风味的寿司
寿司厨师和侍酒师将寿司和葡萄酒提升到新的高度
可以品尝到日本最棒的金枪鱼握寿司和原创菜肴的江户前寿司
轻松的站立式寿司店,使用大块鱼和醋饭制成每贯寿司
新鲜的江户前寿司、日式和西式菜肴、种类繁多的酒精饮料和轻松的氛围
日本厨师的精湛技艺,搭配精致的菜肴和精心挑选的葡萄酒,相得益彰。
使用数寄屋桥次郎的烹饪技艺制作的传统寿司和江户风味小吃
寿司和小菜交替供应,由曾是渔夫的主厨握制寿司