151 레스토랑
에도마에의 기술과 생선에 집중하여 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 스시 전문점의 긴자six 지점
하카타마에와 에도마에가 융합된 숙성 기술로 완성하는 새로운 세대의 에도마에 스시
키쿠노이 출신의 오너 셰프가 정성으로 제공되는 에도마에 스시
츠키지 준비의 에도 마에 스시와 제철 천연 소재
노포 일본 요리점의 맛을 도쿄 유수의 최고급 호텔에서 경험할 수 있는 레스토랑
선어에도마에 스시와 일본과 서양 코스, 다채로운 술과 편안한 공간
에도마에의 기술과 생선에 집중하여 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 스시 전문점의 신주쿠 토호빌딩 지점
스시 마사지에서 기른 기술 · 미의식을 그대로
샤리에 정성을 담아 완성한 에도마에 스시와 소믈리에가 엄선한 와인을 함께 즐기는 미식 체험
숙성 참치를 중심으로 무첨가 수제 요리까지 맛볼 수 있는 정통 스시 레스토랑
장인의 기술이 빛나는 「연어」를 맛보는 늠름한 에도마에 공간
정통 일본 요리와 프렌치 감각이 조화를 이룬 에도마에 스시
에도마에와 에조마에 기법을 접목하여 재료 본연의 감칠맛을 최대한 살린 스시 전문점
아카즈 샤리와 전국 각지의 해산물을 합리적으로 즐길 수 있는 에도마에 스시
중도매인 직송 생선과 정성스러운 두 가지 쌀 샤리로 완성한 입안 가득 에도마에 스시
정밀하게 숙성된 스시와 그 조화를 극대화하는 소믈리에의 선택
에도마에 전통 기법으로 완성된 조개와 숙성 생선이 빛나는 스시
완벽한 물 조절로 지은 신미와 3종 숙성 식초가 만들어내는 스시의 정수
저희 가게 전용의 쌀을 사용해, 고집의 에도마에 스시를 즐길 수 있다