630 餐廳
曾在銀座久兵衛修行的職人制作的入口即化的江戶前壽司
精選自全國各地的海鮮經熟成工藝打造的獨創法式料理
由曾參與創立 「はっこく」 的廚師精心製作，香氣撲鼻，雅致的江戶前壽司
通過燒烤料理和自然葡萄酒，探索香港美食的新天地
通過疊加多種食材，突出香氣與口感的日本料理
以和食為基礎，融合了中華料理與法國料理烹飪技法的小菜及紅醋壽司
握壽司在口中輕盈散開，每道小菜都是風味深長的精品
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店
采用法式技藝制成的壽司和各種獨特的無酒精飲料
品嘗日本料理大師精心打造的藝術級懷石料理
帶有家庭溫度、親切易親近的法式料理
一邊欣賞皇居外苑的景色，一邊品嘗總店「金阪」風格的壽司
每一道菜都精心烹制，可品嘗新鮮出爐美味的法式料理
使用在 「青空」（壽司店） 磨練的技藝，採用羽釜炊製的醋飯製作的江戶前壽司
追求魚的鮮度與美味，以獨特的醋飯精心制作的頂級壽司
運用「數寄屋橋次郎」的傳統工藝，以時令食材和新鮮度為傲的壽司
享用以有田燒器皿盛放的原創紅醋飯壽司
融合時令食材與法式烹飪技藝烹制的現代風格法式料理
以鮮嫩多汁的烤雞肉串和新鮮蔬菜串為特色的烤雞肉串店