六本木のレストランおすすめ15選｜おまかせ寿司・焼鳥・和牛の名店を厳選

六本木の寿司おすすめ

西麻布 拓｜2種類のシャリを使い分ける正統派江戸前

2008年から2018年までミシュラン二つ星、2021年から2026年まで一つ星を獲得し続けている江戸前鮨の名店です。数々の名店で修業を積んだ店主が、季節ごとに厳選した素材でその日限りのおまかせコースを仕立てます。特筆すべきは、ネタに合わせて使い分ける2種類のシャリ。トロや昆布締めなど熟成香をまとうネタにはまろやかな赤酢のシャリを、白身や貝には爽やかな白酢のシャリを合わせます。ソムリエ厳選のブルゴーニュワインとのペアリングも、繊細な鮨の味わいを引き立てます。和の趣を残したモダンな空間で、最高峰の鮨体験を。乃木坂駅から徒歩5分。

HIKARIMONO｜「光り物」を極めた専門性が光る鮨店

2024年から2026年まで3年連続でミシュランのセレクテッドレストランに選出されている実力派の鮨店です。店主の佐藤幹氏は、鰯や秋刀魚など青魚「光り物」に情熱を注ぎ、その技術は業界からも高く評価されています。看板メニューは鰯、梅肉、べったら漬けを組み合わせた「ヒカリ巻」。おまかせコースは握り中心のものと、握りとつまみをバランスよく楽しむものの2種類から選べ、アラカルト注文も可能な柔軟さも魅力です。日本酒とワインの品揃えも豊富で、鮨との相性は抜群。国立新美術館のすぐそばで、唯一無二の「光り物」を堪能してください。六本木駅から徒歩7分。

すきやばし次郎 六本木店｜「寿司の神様」次男が握る二つ星

六本木ヒルズけやき坂エリアに店を構え、2011年から2026年まで16年連続でミシュラン二つ星を獲得。日本の有名グルメレビューサイトのアワードでも高く評価されている鮨の名店です。伝説の鮨職人・小野二郎氏の次男である小野隆士氏が父の技を継承し、銀座本店の伝統を守る握りのみの江戸前鮨を提供します。コハダ、とろける大トロ、濃厚なウニ。極上のネタと粒立ちのよい硬質な酢飯のハーモニーは、国内外の食通を魅了し続けています。8席のカウンターで、熟練の技が織りなす端正な鮨をご堪能ください。

六本木の焼肉・和牛料理おすすめ

JO｜竈で焼き上げる五感で味わう肉割烹

2018年から2026年まで連続でミシュラン一つ星を獲得し、日本の有名グルメレビューサイトのアワードも毎年受賞している「五感で味わう至極の肉割烹」の名店です。看板は特注の竈で焼き上げ、純但馬牛の旨味を存分に引き出すステーキ。カウンター越しに繰り広げられる職人技と、焼き上がる香りや音が食欲をかき立てます。メニューはおまかせコースのみで、ロースのたたきからサーロインのしゃぶしゃぶまで、和牛の凝縮された旨味を多彩なスタイルで楽しめます。銘酒とのペアリングとともに、和の粋を極めた美食体験を。乃木坂駅から徒歩6分。

Métis六本木｜薪火で表現する「和魂洋才」のフレンチ和牛

2024年から2026年まで3年連続でミシュラン一つ星を獲得し、2025年には日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100にも選出。「和魂洋才」をコンセプトに、日本の四季と食材をフランスの伝統と哲学で表現する革新的なフレンチです。店の中央に配された薪台と竈が特徴で、臨場感あふれる薪火調理を間近で楽しめます。シェフの鈴木昌嗣氏はフランスでの修業経験を生かし、A5ランク黒毛和牛のクリミなど希少食材も巧みに調理。ソムリエによるワインペアリングも見逃せません。薪火の香りと音に包まれ、六本木の夜景とともに唯一無二の美食体験を。六本木駅から徒歩8分。

六本木の日本料理おすすめ

三宅 輝｜130年の秘伝ダレで焼く絶品うなぎ

2023年から2025年まで3年連続でミシュランのセレクテッドレストランに選出されている、六本木で日本の粋を堪能できる日本料理店です。日本食親善大使でもある店主の三宅輝氏が、故郷・岐阜県の魅力を凝縮した空間でもてなします。130年受け継がれる秘伝のタレで仕上げる絶品うなぎ、自家製の美濃焼の器など、五感で楽しむ極上の和食が魅力。岐阜県産の楓で作られた美しいカウンターでは、目の前で繰り広げられる炭火調理の妙技も楽しめます。

醍醐｜森の中の個室で味わう懐石とミシュラングリーンスター

1950年代創業の人気日本料理店で、2009年から長年ミシュランの星を獲得し続けています。菜食の方も楽しめる精進料理を提供することから、ミシュラングリーンスターも授与されました。名物は繊細な豆腐料理と野菜料理。調味は最小限に抑えられ、素材の味を生かした滋味深い味わいは家族みんなで楽しめます。料理だけでなく環境も魅力で、店は六本木の市街地にありながら森のような緑に包まれ、食事の空間はすべて独立した個室。慌ただしい都会の中で、ゆっくりと五感で料理を味わえる貴重な一軒です。神谷町駅から徒歩5分。

六本木の焼鳥おすすめ

とり澤 六本木｜大山どり×紀州備長炭のおまかせ焼鳥

東京の有名焼鳥店「とり澤」の支店のひとつで、2025年に日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100に選出されました。使用するのは日本のブランド鶏「大山どり」。肉質はしっかりと締まり、鶏の香りが豊かで、一串一串を高級な紀州備長炭で焼き上げます。11品からなるおまかせコースはOMAKASE JEから予約可能です。店内は黒を基調としたシャープでスタイリッシュな空間。親方を囲むコの字型のカウンターはどの席からも焼き場が見え、色・香り・味のすべてが揃った焼鳥おまかせ体験を楽しめます。六本木駅から徒歩5分。

赤坂 ひめの｜名店「鳥しき」の系譜を継ぐ焼鳥

日本の焼鳥の名店「鳥しき」の関連店で、「鳥しき」で修業した姫野正裕氏が店主兼焼き手を務めます。姫野氏は姉妹店「鳥かぜ」の二代目を任された実力者です。福島県の伊達鶏、高知県の土佐地鶏、宮崎県の妻地鶏など日本各地のブランド鶏を使い分け、国産の野菜や調味料も厳選。「鳥しき」から受け継いだ特製ダレをまとわせ、紀州備長炭の遠火でじっくりと焼き上げる焼鳥は、一串ごとに完成された美しさです。

六本木のフレンチおすすめ

Takumi｜嗅覚と視覚で楽しむ創作フレンチ

2019年から2026年までミシュランガイドに掲載され続け、日本の有名グルメレビューサイトのアワードでも高く評価されている西麻布のフレンチの名店です。フランスの三つ星レストランなどで研鑽を積んだシェフの大槻卓伺氏が掲げるコンセプトは「組み合わせの妙を正確に理解し、楽しめるレストラン」。各料理には説明カードと香辛料入りの小瓶が添えられ、視覚と嗅覚でも楽しめる創作フレンチは新鮮な驚きに満ちています。白を基調としたシンプルな店内が、コース料理の存在感を引き立てます。記念日には特製メッセージプレートの用意も。英語対応も可能で、海外ゲストにも人気です。六本木駅から徒歩8分。

Édition Koji Shimomura｜世界の美食家を惹きつける軽やかなフレンチ

2009〜2010年と2012〜2023年にミシュラン二つ星、2024年から2026年は一つ星を獲得し続け、日本の有名グルメレビューサイトのアワードも受賞している名店です。シェフの下村浩司氏は、フランスの三つ星レストランでの修業経験を生かした革新的なフレンチを創り出します。特徴はクラシックな技法と斬新なアイデアの融合。フレンチでありながらバターや生クリームをあえて控え、軽やかでエレガント、それでいて味わいは格別という一皿を実現しています。六本木の喧騒を離れた静かな空間で、下村シェフの「おいしさ」への飽くなき探求が生む唯一無二の美食体験を。六本木一丁目駅から徒歩3分。

Ryuzu｜オマール海老が名物の正統派フレンチ

2012年にミシュラン一つ星、2013年から2026年までは二つ星を獲得し続け、日本の有名グルメレビューサイトのアワードも受賞している、飯塚隆太シェフによる正統派フレンチです。メニューは島根県産の天然鮑、新潟県魚沼産の妻有ポーク、長岡産の網取り真鴨など、国内外から厳選した食材が主役。素材本来の味わいを大切にしています。なかでも看板は、ヨーロッパ産オマール海老の深い旨味を引き出した「ブルターニュ産オマール海老のティエド」。ディナーのカウンター席ではアラカルトも楽しめる柔軟さも魅力です。落ち着いた上質な空間で、心に残るフレンチ体験を。

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六本木のイタリアンおすすめ

DepTH brianza｜和食の伝統×イタリアンの技法

2024年から2026年まで3年連続でミシュランのセレクテッドレストランに選出されている、ブリアンツァグループのオーナーシェフ・奥野義幸氏が自ら腕を振るう人気イタリアンです。和食の伝統とイタリア料理の技法を融合させた革新的なコースは、地産地消にこだわり、全国の生産者から厳選した食材が主役。ソムリエの千葉和外氏による月替わりのペアリングは、ワインに限らず多彩なドリンクで料理を引き立てます。「みんなが主役」をコンセプトに、料理人とゲストが一体となって楽しむ新しい食体験をぜひ。神谷町駅5番出口直結。

RISTORANTE Il figo Ingordo｜イタリア人オーナー&シェフの本場の味

2021年に日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100に選出された本格イタリアンです。イタリア人オーナーのコジモ氏とシェフのマウリツィオ氏が、イタリア流のおもてなしの心でゲストを迎えます。ラグーやタリアータといった伝統的なイタリア料理が揃い、毎日手打ちする自家製パスタも人気メニュー。一流シェフによる本場の味に、オープンキッチンから伝わる明るく陽気な雰囲気が重なり、「ここでしか味わえない」特別な記憶を作ってくれます。英語対応も可能で、大切な人との思い出作りにぴったりの一軒です。六本木駅から徒歩5分。

六本木のラーメンおすすめ

入鹿 TOKYO｜ミシュランに輝く高級ラーメン

2023年から2026年まで4年連続でミシュランのビブグルマンに選出され、2022年から4年連続で日本の有名グルメレビューサイトのベストレストラン100にも選ばれている、六本木駅から徒歩約1分の人気ラーメン店です。店主は元ロックバンドのギタリストという異色の経歴の持ち主で、名店での修業を経て開業しました。看板の「ポルチーニ醤油らぁ麺」は、伊勢海老や和牛など高級食材から取る複雑なスープに、ポルチーニとトリュフのペーストが絶妙に響き合う一杯。美しい盛り付けと豊かな香りが際立つ、ひと味違うラーメンをぜひお試しください。

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