
紹介
新宿の老舗「ステーキ・しゃぶしゃぶ パンドラ」が、その伝統と技を継承し、さらなる贅沢を追求して誕生した鉄板焼き専門店、【鉄板焼き 神戸ビーフ パンドラ匠】。
厳選した【A5ランクの神戸ビーフ】の雌牛のみを使用し、口の中でとろけるような極上の旨みをお楽しみいただけます。和牛はもちろん、旬の厳選されたお野菜や魚介も取り揃え、熟練のシェフが卓越した技で丁寧に仕上げることで、五感を刺激する一皿へと昇華させます。
落ち着いたレトロな空間に全13席の贅沢なプライベート感が広がり、目の前で繰り広げられる匠の技と心を込めたおもてなしが、訪れるすべてのお客様を笑顔にします。
お料理に合う国産ワインも豊富にご用意しております。お肉と国産ワインが織りなす新たなマリアージュも、ぜひご賞味ください。
唯一無二の至福の鉄板焼きを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
メニューとコース
ランチ和牛 おまかせ
本日の前菜
<牛肉の1品>
シェフ渾身のステーキ
“飲める ひとくちステーキ”
<スープ>
季節のスープ
<海鮮料理>
旬魚の鉄板焼き
<黒毛和牛 鉄板焼き>
特選和牛の鉄板焼き
( 焼き野菜付き)
ガーリックライス or ライス or パン
味噌汁
<デザート>
“パンどら”焼き
コーヒー、紅茶
ランチ神戸ビーフ おまかせ
本日の前菜
<牛肉の1品>
シェフ渾身のステーキ
“飲める ひとくちステーキ”
<スープ>
自家製コムタンスープ
<海鮮料理>
旬魚の鉄板焼き
<黒毛和牛 鉄板焼き>
神戸ビーフの鉄板焼き
( 焼き野菜付き)
ガーリックライス or ライス or パン
味噌汁
<デザート>
“パンどら”焼き
コーヒー、紅茶
和牛 おまかせ
和牛のひとくちロッシーニ
<Cold Appetizer>
本日の前菜
<Sea Food>
蝦夷鮑の鉄板焼き
<Salada>
有機野菜
はちみつとオレンジのエスプーマ
<Hot Appetizer>
タラバガニ
濃厚なジュとタイムの香り
<Plate Cleanser>
牛ハツのマリネ
<Fish Plate>
本日の魚料理
<Plate Cleanzer>
クラッシュモヒート
<Main Dish>
特選和牛の鉄板焼き
<Meal>
ガーリックライス
<Dessert>
フォンダンショコラ
マンゴーのソルベ
コーヒー 紅茶
神戸ビーフ おまかせ
和牛のひとくちロッシーニ
<Cold Appetizer>
本日の前菜
<Sea Food>
蝦夷鮑の鉄板焼き
<Salada>
有機野菜
はちみつとオレンジのエスプーマ
<Hot Appetizer>
タラバガニ
濃厚なジュとタイムの香り
<Plate Cleanser>
牛ハツのマリネ
<Fish Plate>
本日の魚料理
<Plate Cleanzer>
クラッシュモヒート
<Main Dish>
神戸ビーフの鉄板焼き
<Meal>
ガーリックライス
<Dessert>
フォンダンショコラ
マンゴーのソルベ
コーヒー 紅茶
※ 消費税を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
利用可能なサービス
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利用可能
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利用可能
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5,000円/本 (税込)
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ランチ: IDR 1,375,324.31 - IDR 2,865,258.98
ディナー: IDR 3,094,479.69 - IDR 7,793,504.41 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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子供の同伴:
利用可能
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
店舗情報
| 総席数 | 13席 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ ;11:30 ~ 14:30(L.O.14:00) ディナー: 平日 17:30 ~ 23:00(L.O.22:00) 土日祝 17:00 ~ 23:00(L.O.22:00) |
| 定休日 | 1月1日 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 分煙(喫煙専用室あり) |
| 住所 |
東京都新宿区西新宿1-13-3 西新ビル 4F
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| 最寄り駅 |
新宿駅
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| 駅からの道順 |
新宿駅より徒歩3分
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