Convivioでは、イタリアの伝統料理をベースに、新しいエッセンスを加えた驚きと発見のある一皿をご提供します。

店名には、ラテン語で“共に生きる”という意味が込められています。土づくりから栽培方法にまでこだわる信頼できる契約農家から食材を直接仕入れ、その鮮度と旨味を最大限に引き出して料理へと昇華させています。

スペシャリテは、辻シェフ自慢の生パスタ「カーチョ・エ・ペペ」。粉チーズと胡椒だけで仕上げる、シンプルながらも奥深い逸品です。さらに、イタリア・トスカーナで磨いた技を活かし、備長炭で香ばしく焼き上げたお肉の盛り合わせもご用意。伝統的なイタリア料理には、厳選したイタリア産ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。

重厚な木の扉を開けると、店内は木の温もりと柔らかな光に包まれ、まるで友人の家に招かれたような心温まる雰囲気。

豊富に取り揃えたイタリアの自然派ワインとともに、旬の食材が活きる独自のイタリアンを、心ゆくまでご堪能ください。

• 予算:

  ランチ: TWD 1,923.73 - TWD 5,002.14
  ディナー: TWD 3,719.52 - TWD 6,995.96

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約時間にご来店をお願いいたします。ご連絡なくご予約のお時間15分を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮いただいております。

• 子供の同伴:

  ランチ：6歳未満のお子様は個室にてご利用いただけます。メインダイニングは大人と同じコースをお楽しみいただける方のみご利用可能です。

  ディナー：6歳以上でコース料理をお召し上がりいただける方に限らせていただきます。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  お祝い用のメッセージをご希望の場合は、特記事項欄にメッセージをご記入ください。追加料金はかかりません。