423 レストラン
産地直送鮮魚と旬食材、旨みだしの技術光る日本料理
日本素材を生かしクラシックに仕上げた大人のフレンチ
長野産ジビエや山菜、希少食材活かす個性派フレンチ
9年の仏修業と火入れへの想いが宿る竈フレンチ
旨味際立つ厳選素材で魅せる、少量多皿のイタリアン
化学調味料不使用、薬膳を融合した本格四川料理
古民家で味わう、日本文化×アジアの創作フレンチ
野菜をふんだんに使ったカジュアル古典フレンチ
温もり空間で味わう、巨匠直伝の極上フレンチ
北仏二つ星経験シェフが贈る、新体験のモダンフレンチ
食材のほとんどは日本産にこだわるジャパニーズフレンチ
魚介と野菜で描く、2組限定、没頭必至の現代フレンチ
国内外で磨いた技と感性が素材を活かす
神泉地下の隠れ家で、絶品の手打ちパスタを堪能
イタリア三ツ星仕込み、シェフが全て手作りする店
産地巡るシェフの技が光る、野菜主役のイタリアン
旬の果実と野菜で目の前仕上げのデザートコース
シンプルな中にも工夫が凝らされたイタリアン
和の要素を取り入れ独創的なイタリアンとペアリング