423 레스토랑
산지 직송의 신선한 어패류와 계절 재료, 정성 가득한 감칠맛 육수로 완성하는 정통 일본 요리
일본 각지의 제철 식재료를 활용해 클래식한 기법으로 완성한 세련된 미식가를 위한 프렌치 요리
나가노산 지비에와 산나물, 희소 식재료를 살린 개성파 프렌치 레스토랑
9년 프랑스 수련과 화력 열정이 깃든 화로 프렌치
계절의 맛을 엄선된 식재에 담아낸 다채롭고 섬세한 이탈리안 다이닝
화학 조미료를 배제하고 약선 요리법을 접목하여 건강과 맛을 모두 살린 정통 쓰촨 요리 전문점
전통 고택에서 만나는 일본과 아시아가 빚어낸 프렌치 혁신
전통의 기법과 계절의 풍미가 살아 있는 정통 프렌치
온기 가득한 공간에서 즐기는 거장의 손맛이 담긴 최상급 프렌치
북프랑스 미쉐린 2스타 경력 셰프가 펼치는 혁신적인 모던 프렌치 다이닝
일본산 재료에 대한 고집으로 완성한 정통성과 창의성이 어우러진 재패니즈 프렌치 다이닝
두 팀만을 위한 몰입형 현대 프렌치 다이닝
국내외에서 쌓은 기술과 감성이 소재를 살린다
신센 지하의 은신처에서 일품 수타 파스타를 만끽
이탈리아 3스타 출신 셰프가 정성을 다해 손수 만드는 정통 요리 전문점
셰프의 발길이 만든 산지 직송 채소와 미각을 깨우는 이탈리안
제철 과일과 야채를 활용해 셰프가 눈앞에서 완성하는 제철 디저트의 향연
겉보기에는 단순하지만 재료와 조리법에 셰프의 세심한 창의성을 담아낸 고급 이탈리안
일본식 재료와 기법을 활용한 독창적인 이탈리안 요리를 최적의 와인과 함께 즐길 수 있는 페어링
