423 레스토랑
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
쇠고기, 돼지, 닭을 축으로 한 할인 형식의 광동 요리 코스
바삭하고 육즙 가득한 정통 다테치도리 야키토리와 와인
본격 비스트로 요리와 소믈리에 엄선 와인을 만끽
프랑스 유학 경험을 바탕으로 완성한 맑고 진한 콘소메가 일품인 미식 공간
교토 기쵸에서 연마한 솜씨로 산채와 표고에 계절감을 담아낸 챠카이세키
장인력 35년의 기술이 빛나는, 희귀한 지비에와 숯불 구이의 극치
교토의 닭고기와 야채를 독자적인 장작화로 즐길 수 있는 가게
카운터에서 장인이 직접 해체하는 신선한 이세에비와 혁신적인 조리법이 어우러진 고급 일본 요리
일본 요리의 명문에서 연마한 셰프의 기술과 섬세한 감각을 살린 깊이 있는 교토 요리
장인의 손길과 산지의 정성이 만나는 곳, 미쉐린 3스타 기법이 살아 숨 쉬는 따뜻한 비스트로
기분 좋은 재즈와 함께 맛볼 수 있는 다채로운 재료의 아름다운 향연
피에몬테에서 다져온 기법으로 유기농 채소의 풍미를 살린 소박하면서도 정성 가득한 이탈리안
샤리를 달리해 선보이는 츠마미와 니기리를 함께 즐기는 정통 에도마에 스시
츠가나무를 모티프로 한 정갈한 공간에서 아카사카 마쓰카와 출신 셰프가 펼치는 일식 카이세키
국내산 식재료의 맛을 살려 일본식 요리 감각으로 풀어낸 창작 이탈리안
재료의 맛을 깊게 살린, 정성을 담은 섬세한 일본 요리 전문점
제국호텔 출신 3스타 셰프가 일본 요리와 프렌치 기법을 결합해 선보이는 창의적 요리
균형 잡힌 산미와 깊은 감칠맛이 살아 있는 샤리, 그리고 부드럽고 향긋한 찐 전복까지 즐길 수 있는 스시 전문점
일본 요리 경험을 살려 식재료 고유의 맛과 개성을 극대화한 풍미 가득한 프렌치