37 レストラン
焼・煮・生・蒸・揚の技で仕上げる魚料理が自慢の店
料理と酒が調和し、互いの魅力を高める酒肴スタイル
季節の食材を味と目で存分に堪能できる懐石料理
上質な空間で素材の旬と持ち味を生かした懐石料理
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
職人歴35年の技が光る、希少なジビエと炭火焼きの極致
水と醤油の煮魚とお造りが自慢、鮮魚の旨み詰まる店
調和と敬意を大切にした季節の息吹を感じる旬の懐石料理
静かな古民家で楽しむ、温故知新の創作日本料理
旬の天然魚介と炭火焼で味わう、至高の和食
客前で揚げる天ぷらと大阪流もてなしの日本料理店
大阪野菜と浪速割烹の心意気を存分に味わえる
歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理
市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供
古民家で本物調味料に重きを置いた料理が楽しめる
専用の棚田で栽培するお米、古き良き伝統日本料理