79 레스토랑
눈앞에서 호쾌하게 굽는 숯불 짚구이 창작 이탈리안
일본과 북유럽의 조화, 온기와 와인 셀러가 돋보이는 공간에서 즐길 수 있는 고급 레스토랑
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
전통 이탈리아 요리의 기법을 기반으로 일본 식재료로 독창적이고 세련되게 완성한 요리
셰프의 발길이 만든 산지 직송 채소와 미각을 깨우는 이탈리안
토스카나의 풍미를 담아낸 조림과 고향의 맛을 선사하는 이탈리안 다이닝
제철 프렌치와 유명 와인으로 식재료의 매력을 즐긴다.
본고장의 기법으로 현지 식재료의 매력을 재해석한, 위트가 빛나는 한 접시
제철 지역 식재료를 중심으로 전복과 신선한 해산물 요리를 선보이는 고급 이탈리안 레스토랑
숯불구이와 발효 기술을 테마로 한 이탈리아 요리점
아침 채취 야채를 사용한 토지의 은혜를 응축한 이탈리안
자연과 마주 보는 감성 넘치는 야채 이탈리안
수제 발효 조미료와 친밀한 재료로 만든 이탈리아 요리
시즈오카의 해산물을 사용한 이탈리안을 다양한 조리법으로 만끽하세요
스페인 타파스 감각을 담아낸 다채로운 코스 이탈리안
정감 있는 공간에서 부부가 함께 빚어내는 해산물 중심의 정통 이탈리안 다이닝
니시 아자 부의 네오 트라토리아, 일품과 200 종 와인
피에몬테에서 다져온 기법으로 유기농 채소의 풍미를 살린 소박하면서도 정성 가득한 이탈리안
화이트 톤 공간의 소량 다품 요리.
교토의 풍미와 이탈리아 정통의 만남, 화덕에서 구워낸 미식의 향연