쿠탄: 전통과 혁신이 어우러진, 최고의 일본 요리를 체험해 보세요.

신토미초에 위치한, 숨은 맛집 '쿠탄'의 주인장 나카지마 코타로 오너셰프는 국내외에서 쌓은 경험과 확실한 기술로 전통적인 일본 요리에 혁신적인 에센스를 더한 독창적인 요리를 만들어냅니다.

제철 재료를 살린 섬세한 맛과 아름다운 플레이팅은 오감을 매료시킵니다.

매장 내부는 흰색과 붉은 색의 대비가 아름다운 와(和)모던을 실현한 공간입니다. 카운터석에서는 생동감 넘치는 조리 과정을 볼 수 있으며, 룸 시설도 있어 소중한 분과의 식사를 즐기실 수 있습니다.

'진심(丹)이 담긴 요리가 영원(久)히 사랑받기를'이라는 식당 이름에 담긴 뜻대로, 따뜻한 환대와 최고의 일본 요리를 체험해 보십시오.

도쿄에서 특별한 시간을 보내기를 원하시는 분께 추천하는 한 곳입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 314.32 - USD 314.32

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약 시 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 당일 요청 시에는 식재료 수급 상황 등에 따라 요리 변경이 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

  또한, 베지테리언, 글루텐 알레르기 등으로 인하여 간장을 비롯한 특정 조미료에 대한 요청을 있을 경우 예약을 도와드릴 수 없으니 참고하시기 바랍니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  개인실에 한하여 어린이 동반 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.