오사카에서 유일하게 오키나와의 명점 '마츠모토'의 맛을 계승한 아구 돼지 샤부샤부 전문점입니다.

오키나와 현산의 희소한 아구 돼지는, 고급스럽고 깔끔한 지방의 단맛과 씹을수록 퍼지는 진한 감칠맛이 매력적입니다. 오키나와 외에서 유일하게 그 맛을 즐길 수 있는 특별한 한 곳으로, 많은 미식가들을 매료시키고 있습니다.

섬 라쿄와 모즈쿠 등, 오키나와에서 공수한 엄선된 식재료를 사용한 일품 요리도 풍부하게 준비되어 있습니다. 자가제 폰즈와 시쿠와사 후추 등의 양념이 아구 돼지 본래의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 마무리로는 아구 돼지와 야채의 감칠맛이 녹아든 육수로 완성하는 죽을 제공합니다. 마지막 한 입까지 호화로운 여운을 즐기실 수 있습니다.

가게 내에는 소믈리에가 상주하여, 아구 돼지 샤부샤부에 어울리는 와인이나 소주 등을 제안해 드립니다.

차분한 분위기가 펼쳐지는 숨겨진 공간에서, 데이트나 특별한 식사 등, 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 41.29 - USD 51.61

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  식사가 예정된 시간에 시작될 수 있도록 정시에 방문해 주시기 바랍니다. 연락 없이 예약 시간을 지나실 경우, 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에는 배려해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.

  ※ 온라인상으로 만석인 경우에도 예약이 가능할 수 있습니다. 전화로 문의해 주시기 바랍니다.

  ※ 이용 시간은 원칙적으로 2시간으로 제한됩니다.