「중화소바 로쿠(ROKU)」는 단순한 라멘 식당이 아닙니다. 미슐랭 가이드에서 별을 획득한 명점 「벨로오지에」가 손수 만든 혁신적인 중화소바를 만끽할 수 있는 곳입니다.

・유일무이한 국물에 대한 고집

로쿠(ROKU)의 최대 매력은 그 유일무이한 국물에 있습니다. 오리, 토종닭, 사슴, 소, 돼지의 5종류의 뼈에서 정성스럽게 추출한 육수에, 포르치니, 용안육, 토마토, 말린 표고버섯 등 다양한 건조 식품의 감칠맛이 겹쳐져, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 깊고 풍부한 청탕 스프가 탄생합니다. 중화 요리의 기법이 아낌없이 담겨진, 바로 add on 「덧셈」에 의해 완성된 중층적인 맛은 한 입마다 놀라움과 감동을 선사할 것입니다.

・고집의 면과 「추가 완탕」

이 특별한 국물에 맞춰 만들어진 특제 스트레이트 면은 부드러운 목 넘김과 탄력을 동시에 갖추고 있습니다. 게다가, 별도의 접시에 제공되는 「추가 완탕」은 나중에 더함으로써 스프에 더욱 깊이와 풍미를 더해, 한 그릇의 중화소바가 진화하는 모습을 즐길 수 있습니다.

교토에서 「여기서만 맛볼 수 있는 한 그릇」을 찾는다면, 꼭 한 번 들러보시기 바랍니다. 중화 요리의 정수가 담긴, 바로 행복한 라멘 체험이 당신을 기다리고 있습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: IDR 226,991.9 - IDR 226,991.9
  저녁: IDR 226,991.9 - IDR 226,991.9

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 도와드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 초과시 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  어른과 동일한 코스를 드실 수 있는 분에 한해 이용 가능합니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.