“스시 심 by 미야카와"는 홋카이도 미슐랭 3스타 스시 미야카와의 첫 번째 니세코 지점 레스토랑입니다.

스시 심은 니세코 리조트의 중심부에서 세계적인 수준의 에도마에 스시를 제공합니다.

요테이산의 장관을 바라보며 300년 된 히노키 사이프러스 카운터 바로 건너편에서 셰프와 소통하며 요리를 즐길 수 있습니다.

셰프들은 니세코의 최고급 농산물과 홋카이도 및 도요스 어시장에서 매일 공수하는 세계에서 가장 엄선된 해산물 재료로 각 요리를 만듭니다.

에도마에 스시의 정수를 맛보기 위해 전 세계에서 오신 손님들을 기쁘게 맞이하고 있습니다.

미야카와 셰프는 자신의 요리 스타일로 마스터 셰프 팀을 훈련시켜 홋카이도와 도쿄 도요스 시장의 식재료를 사용하면서 전통 에도마에 스시의 최고를 선보이고 있습니다.

최고급 제철 식재료로 만든 스시를 고요하고 고급스러운 분위기에서 즐겨보세요.

*자매 레스토랑인 ”Kappo Zuicho Tokyo” "Sushi Shin by Miyakawa Tokyo Branch"에서도 예약할 수 있습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 134.71 - USD 209.55
  저녁: USD 134.71 - USD 209.55

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기가 있는 경우 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

  ※ 밀가루, 생선을 드실 수 없는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다. 양해 부탁드립니다.

  ※ 조개류, 갑각류 알레르기가 있을 경우 사전에 꼭 말씀해 주시기 바랍니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  14세 미만의 어린이 동반 불가.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.