46 레스토랑
요리를 중심으로 구성된 코스와 셰프가 엄선한 일본주를 페어링하여 함께 즐길 수 있는 일본 요리 전문점
바다에서 갓 잡아 올린 신선한 해산물을 중심으로 소박하지만 진정성 있는 사계절 일본 요리
시그니쳐 메뉴 명란젓과 제철 식재료를 담아 사계절의 변화를 섬세하게 표현한 정통 일본 요리 레스토랑
규슈에서 엄선한 A5 흑모와규를 사용해 장인의 손길로 숙성시킨 우설과 안심을 즐길 수 있는 정통 야키니쿠 전문점
구마모토산 아카우시와 방목돼지를 사용해 육즙과 풍미가 살아있는 다채로운 고기 요리를 선보이는 레스토랑
미쉐린 스타 ‘칸테상스’에서 수련한 셰프가 일본과 중화 요리 기술을 결합해 창의적으로 재해석한 혁신적 레스토랑