
소개
메구로 강변에 위치한 이탈리아 요리점 'unito'. 베네수엘라 출신의 셰프 오카노 켄스케 씨는 국내에서 경험을 쌓은 후 이탈리아로 건너가 토리노의 미슐랭 스타 레스토랑에서 4년 반 동안 수련을 쌓았습니다.
향토 요리를 기반으로, 이탈리아에서 배운 지식과 기술, 일본의 사계절 식재료, 그리고 자신의 뿌리인 남미의 에센스를 융합한 요리를 약 2개월마다 내용을 바꾸어 코스로 제공하고 있습니다. 남미의 식재료와 향을 도입하여, 바나나 잎으로 훈제한 고기 요리나, 극히 얇은 반죽으로 감싼 아뇰로티 등 독창적인 감성을 반영한 한 접시도 매력적입니다.
매장 내부는 커다란 창 너머로 메구로강을 바라볼 수 있는 세련된 공간입니다. 일본 ‘히라카와 와이너리’의 와인을 비롯해 이탈리아 와인 등 요리와 조화를 이루는 와인과 함께, 벚꽃과 신록, 가을의 단풍, 겨울의 마른 잎 등 계절마다 달라지는 풍경을 감상하며 ‘unito’만의 특별한 미식 경험을 만끽해 보시기 바랍니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
체레레 런치 코스
・전채
냉제 옥수수, 소금물 성게와 스트라차텔라
치키타, 프로슈토 코토, 마스카르포네
옥수수와 청해조의 제폴리네, 자가제 라르도
6종의 스낵
・전채 요리
가리비 세비체와 회향 비시소와즈
가리비와 친초뇨키
・파스타 1
야시가라 타야린, 제노베제, 갓 삶은 시라스와 물가지
・파스타 2
정통 라비올리 '아뇰로티 달 플린'
・메인 고기 요리
에조 사슴 로스트, 아히아마리요와 여름 채소, 바나나 잎의 향기
・디저트
복숭아 콤포트, 마테차 판나코타, 치차모라다
우니토 런치 풀코스
【코스 예】※코스는 2개월마다 변경됩니다.
・전채
차가운 옥수수와 소금물 성게 스트라차텔라
치키타 프로슈토 코토 마스카르포네
옥수수와 청해조의 제폴리네 수제 라르도
6종의 스낵
・전채
가리비 세비체와 회향 비시소와즈
가리비와 친초 뇨키
・전채2
타코스 중뱃살 대엽 과사카카 발효 아스파라거스
・전채3
붕장어 튀김 가스파초와 선인장 피클
・파스타1
야시가라 타야린 제노베제 갓 삶은 시라스와 물가지
・파스타2
정통 라비올리 '아뇰로티 달 플린'
・메인 고기 요리
에조사슴 고기 로스트 아히아마리요와 여름 채소 바나나 잎 향기
・디저트
복숭아 콤포트 마테차 판나코타 치차모라다
【기간 한정】디너 쇼트 코스
우니토 디너 코스
【코스 예】※코스는 2개월마다 변경됩니다.
・전채
냉제 옥수수와 소금물 성게 스트라차텔라
치키타 프로슈토 코토 마스카르포네
옥수수와 청해조의 제포리네 자가제 라르도
6종의 스낵
・전채
가리비 세비체와 회향 비시수아즈
가리비와 친초 뇨키
・전채2
타코스 중뱃살 대엽 과사카카 발효 아스파라거스
・전채3
붕장어 튀김 가스파초와 선인장 피클
・파스타1
야시가라 타야린 제노베제 갓 삶은 시라스와 물가지
・파스타2
정통 라비올리 '아뇰로티 달 플린'
・메인 고기 요리
에조사슴 고기 로스트 아히아마리요와 여름 채소 바나나 잎 향기
・디저트
복숭아 콤포트 마테차 판나코타 치차모라다
【수량 한정】메인 이탈리아 키아니나 소고기
태고부터 존재하는 이탈리아 토종 품종으로, 전 세계 소의 조상이라고 합니다.
꼭 이 뛰어난 맛을 경험해 보세요!!
한 달의 입고량이 제한되어 있어, 소진 시 종료됩니다.
【코스 예】※코스는 2개월마다 변경됩니다.
・전채
냉제 옥수수, 소금물 성게와 스트라차텔라
치키타, 프로슈토 코토, 마스카르포네
옥수수와 청해초의 제포리네, 자가제 라르도
6종의 스낵
・전채 요리
가리비 세비체, 회향 비시소와즈
가리비와 친초의 뇨키
・전채 요리 2
타코스, 중뱃살, 대엽, 과사카카, 발효 아스파라거스
・전채 요리 3
붕장어 튀김, 가스파초와 선인장 피클
・파스타 1
야시가라 타야린, 제노베제, 갓 삶은 시라스와 물가지
・파스타 2
정통 라비올리 '아뇰로티 달 플린'
・메인 고기 요리
키아니나 소고기 로스트, 바나나 잎 향기
・디저트
복숭아 콤포트, 마테차 판나코타, 치차모라다
※ 소비세 및 서비스료가 포함되어 있습니다.
※ 코스 예약의 경우, 코스 요금은 사전 결제이며, 기타 현지에서 발생한 요금은 당일 현지 결제입니다.
※ 1인당 1잔 이상의 음료 주문을 부탁드립니다.
※ 요리 내용은 재료의 입하 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
※ 계절에 따라 재료에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.
어메니티
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사용 가능
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이용 가능(자세한 내용은 주의 사항을 확인해 주십시오)
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3,300엔/보틀(세금 포함)
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예약 주의사항
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가격대:
점심: MYR 219.02 - MYR 375.46
저녁: MYR 284.44 - MYR 500.61 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 또한, 광범위하게 드시기 어려운 재료가 있을 경우 예약을 받을 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 예약 시간에서 30분이 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
이용 가능
12세 이하의 어린이를 동반하실 경우, 개인실 이용을 부탁드립니다. 사전에 전화로 문의해 주십시오.
유아용 의자가 준비되어 있습니다.
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기타 주의사항:
과도한 향수나 섬유유연제의 향기는 삼가해 주시기 바랍니다.
직원 및 다른 고객의 얼굴이 사진에 나오지 않도록 배려해 주시기 바랍니다.
플래시를 사용한 촬영 및 일어서서 촬영하는 것은 삼가 주시기 바랍니다.
개인실은 1실만 준비되어 있습니다. 2명 이용 시에만 개인실 요금 5000엔을 받습니다. (현지 결제)
개인실 이용을 원하시는 경우, 예약 시 ‘특이사항’란에 기재해 주시기 바랍니다. 가능한 한 요청에 맞춰 조정해 드리겠으나, 당일 예약 상황에 따라 요청을 반영해 드리지 못할 수 있습니다.
식당 정보
| 총 좌석 수 | 24석 |
|---|---|
| 영업시간 | 런치: 12:00 PM – 3:00 PM(L.O. 요리 1:00 PM) 디너: 6:00 PM – 10:30 PM(L.O. 요리 8:00 PM) |
| 정기 휴무 | 수요일, 비정기 휴무 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| 지불 방법 | 현금 및 카드 결제 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 |
도쿄 메구로구 아오바다이 1-23-3 아오바다이 토와 빌딩 2F
東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 2F
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| 인근역 |
나카메구로역
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| 인근역에서 오시는 길 |
나카메구로역에서 도보 5분
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